越来越多人增加餐饮的素食比例，也有很多人想完全成为素食者。多数人觉得这是一种更健康的饮食方式，但也担心，太大比例的素食是否会导致身体缺乏...

如果你想吃得更健康，扁豆（lentil）应该是你膳食计划中最重要的食物之一——幸运的是，学会如何烹饪扁豆并不复杂。扁豆富含维生素、蛋白质...

你知道吗，几乎任何一道荤菜都可以找到想对应的素食，把里面的肉类替换掉，做出一道味道相似的素菜——只要你了解其中替换的秘诀。 很多人...

轻食沙拉也可以营养充足，又有满满的饱足感，只是在食材搭配上需要多一点巧思和用心，滋味就会与众不同，怎么搭配组合能顺口不违和呢？扁豆、蘑菇...

黄雪子（Dr. Yuki Huang），温哥华权威中医师，糖尿病专家。加拿大卑诗省高级中医师、针灸博士、中医学博士、自然医学博士。行医3...