超级经典的意大利菜。由于所有食材都可以长期保存备用，即使是无法外出采买的日子，相对方便快速制作的一道料理。基本酱汁来自于红酱，秘诀是不要...

冬日里常有数日甚至数周，仿佛阳光永远也不会穿透云层。每当渴望一丝暖阳时，我便用柑橘沙拉点亮心情（冬季正是柑橘盛产季）。市售柑橘品种琳琅满...

过年大鱼大肉一波接一波，常见胀气、便秘、胃部不适等肠胃问题。营养师指出，正确饮食顺序与生活习惯调整，不仅能减轻肠胃负担，也有助于稳定血糖...

在人工智能（AI）简历泛滥的年代，求职者为了“受到关注”究竟该做到什么程度？近日，一则关于简历兴趣栏的社交媒体帖文在X（原推特）上疯传...

近期，在TikTok和Instagram等社交媒体上兴起一股风潮——“橄榄油一饮而尽”，正成为减肥与健康最新热点。许多用户声称，早上空腹...

橄榄油是一种古老的地中海美食主食，长期以来被用来提升食物风味。大橄榄油的口感因橄榄品种、产地、提取方法以及进一步的精炼或混合等各种因素...

赛场上拼速度与肌力，场下靠“喝橄榄油”恢复体能？塞浦路斯一款富含多酚的初榨橄榄油，正悄悄成为欧洲球员的新宠。

几千年来，地中海地区的文化一直珍视橄榄油，不仅将其作为烹饪主料，还视其为健康与长寿的象征。古希腊的医生，如希波克拉底（Hippocrat...

在夏天，人们比较常打开门窗，以保持空气流通，但这也会让灰尘跑进来。时日一久，家里就容易堆积一层灰尘，既不美观又影响健康，而且不容易擦拭干...

著作Crazy Marco 地中海料理教室、每天5分钟，4周享瘦一身轻的谢长胜老师，强调因橄榄油中的单一不饱和脂肪酸能分解细胞中的脂肪...

美国卫生部长小罗伯特·肯尼迪呼吁速食业者用牛脂取代植物油来炸薯条。牛脂真的比植物油健康吗？本文带大家重新审视食用油脂，帮助大家做出更健康...

最近，关税成为人们热议焦点。美国知名会员制连锁店Costco（好市多）为消费者提供种类繁多的美国国产和进口商品，从奶酪到橄榄油，再到海外...

常吃的油可能含致癌物！营养师“挑油4大关键”＋3种必备健康油一次公开！《健康1+1 》

本周三（4月9日），美国总统川普（特朗普）宣布的、针对60个国家和地区的对等关税生效，税率从11%到34%不等。其中与美国贸易顺差最大、...

咖啡搭配不同东西，可能改变咖啡对身体健康的影响。咖啡添加椰子油或橄榄油，各有什么优势和问题，是否应该再加一点蜂蜜，本文将详细的解析这个问...

最健康的食用油是它！医师教你“这样选”避开3种伤身油！

塞浦路斯种植有机作物的农民招募数百只退休母鸡，为他们的橄榄园施肥，开展一项试点项目。农民们表示，此举可提高产量、抵抗疾病并有助于管理食物...

过去几年，被誉为“液体黄金”的橄榄油价格一路飙升，但专家表示，欧洲部分产区迎来三年来“最佳收成”，这意味着价格飙升将会减缓。

全球最大橄榄油生产商、西班牙德奥里奥（Deoleo）向CNBC表示，该行业历史上最具挑战性的时刻似乎即将结束，预计“液体黄金”的价格在未...

由于油的热量较高，而且有些油含有反式脂肪，会增加心脏病风险，因此经常有让人“谈油色变”之嫌。

怎样才能活得健康又长寿？美国作家及探险家布特勒（Dan Buettner）研究世界五大长寿村，发现那些百岁人瑞的饮食习惯、生活习惯和人生...

鱼是一种鲜美且营养丰富的优质蛋白质来源，富含Omega-3不饱和脂肪酸。食用鱼类有助于预防心血管疾病和降低胆固醇，带来多种健康益处。要烹...

我去买橄榄油。三年前，我喜欢的牌子的橄榄油一加仑是20美元，现在涨到了40美元，其中至少一半的涨幅发生在过去几个月里。我表示震惊和恐慌...

美国仓储式连锁店Costco（好市多）一贯以出售价廉物美的商品和日常用品而闻名。不过，在看似通货膨胀不会很快下降的情况下，一些商品在Co...

31岁的安德鲁·贝宁（Andrew Benin）是纽约布鲁克林人。八十年代，他的父母因宗教迫害移民到了美国。拥有国际商务和管理学士学位的...

对于意大利和希腊餐馆来说，橄榄油几乎用于每道菜中，没有替代品。而面对全球橄榄油价格飙涨，位于大温哥华地区的希腊餐厅同样别无选择。

高通胀之际，有“液体黄金”之称的橄榄油短缺，导致其价格飙至历史新高，在各国超市中的售价都上涨了。在其价格降下来之前，它有什么合适的替代品...

过去三年，每升特级初榨橄榄油的平均价格，在加拿大翻了一番还多。