为从源头改善餐饮油烟对居住环境与民众健康的影响，桃园市政府全面加强餐饮业油烟管理制度。桃园市环保局于115（2026）年1月13日正式修...

食用油与食材在高温加热时产生的油烟，不仅让人闻之难受，多项研究显示，油烟更可能对健康造成长期的负面影响，包括癌症，呼吸系统疾病、心血管疾...

桃园市环保局自114年1月起推动“食在净烟—餐饮油烟陈情减量精进专案”，针对餐饮业长期影响空气品质的油烟问题，以“三不一没有”（不装设、...

屏东市今年一家新开幕的烧烤餐厅，每到用餐时间大排长龙，油烟四处逸散，屏东县政府环保局接获陈情超过40次，屡次稽查均无改善，累计重罚88万...

在美国的华人家庭，烹饪时常面临着一个不小的挑战：油烟。传统的美国抽油烟机往往难以满足中式烹饪的需求，尤其是那些高温快炒的菜肴，虽然色香味...

台湾民众肺癌发生人数、年增加案例数及死亡率都是所有癌症之冠。医师提醒，若二亲等内有两人以上罹病，罹患肺癌概率可高达5%；有家族史者罹患肺...

台中市政府推动低碳无烟校园计划，运用空污环保基金补助汰换为燃气锅炉，并设置厨房油烟管制，全面改善校园空气品质。议员杨典忠指出，今年6月初...

女性即使不抽烟，也会有罹患肺癌的概率，如暴露在厨房油烟、遗传及二手烟害等，营养师建议，可以摄取维生素Ａ的蔬果，能保护肺部上皮细胞的完整性...

为有效管理餐饮油烟问题，高市制定自治条例，规范店家座位数达三百位或餐饮作业面积达1,000平方公尺以上之餐饮业，装设污染防制设施以改善排...

华人炒菜油烟大，当心引来邻居抗议。布碌崙一华人家庭炒菜时敞开窗户，把隔壁“握手楼”住的白人惹怒，白人邻居将一盆水从自家窗户泼进华人家的窗...

台中市政府研考会搜集过去1年来，近2万4,144笔空气污染陈情案件，以民众陈情住家附近餐厅摊贩烹煮油烟4,521件，占39.81%为最大...

距离中秋节还有近一个月，为什么现在介绍“烤肉”？这组神奇锅具，让你不用大费周章准备前院、阳台、露台、烤肉区，自家“客厅”就能烤！

嘉义县政府表示，餐饮为民生必需之行业，多数集中在人口密集的商业区或住宅区，油烟及恶臭未经处理就任意排放，不但污染环境，引发左邻右舍及路人...

忙碌的现代生活，小资女下班后实在很难有时间为家人再烧一桌爱心料理，如果是单身的女孩，就更容易随意打发，即使不当三餐老是在外的“老外”，要...

环保妈妈基金会今天公布一项调查，48.28%的餐饮业者没有妥善处理油烟，带来空气污染、异味、水沟脏乱问题。

一般民众都会注意外在环境的空气品质与污染防范，但可能疏忽内部居家的环境也同样会成为空气污染的发源地。有研究报告表示，厨房内的油烟排放物与...

（大.纪.元;记者林秀文台湾高雄报导）随着台湾经济的发展及时代的进步，外食人口逐年增加外，更加速餐饮业的蓬勃发展。多数的餐厅设立在人口稠密的住...

一家餐饮公司某分店不满因油烟浓度超标，遭裁处新台币20万元，提起行政诉讼；台北高等行政法院日前判餐饮公司败诉。

（大.纪.元;记者朱莉利台湾台南报导）餐饮业者多半开设于都市中人口密集度高的商业或住宅区，烹调过程所排放油烟，若没有妥善处理，不只容易招惹邻居...

（大.纪.元;记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗县民众陈情：近年来餐饮业烹饪油烟问题是空气污染主要原因之一；苗栗县环保局调查发现，餐饮业设置地点多半...

(大.纪.元;记者邱金蝉嘉义报导〉鸡排太香、臭豆腐太臭，小心环保罚单找上门!嘉义县民雄乡某餐饮业因烹饪油烟未经处理迳排沟渠，违反空气污染防制法...

（大.纪.元;记者苏泰安嘉义报导）有关食品业者为了招徕顾客上门，往往在食品上添加一些不良添加物，让东西又香又白好看又好吃。嘉义县环保局已针对这...

〔自由时报编译魏国金／综合报导〕用瓦斯炉煎炸肉类恐增加罹癌风险，因为根据挪威的研究显示，煎肉平底锅在瓦斯炉上冒出的油烟所含的致癌微粒，要...

为防治油烟污染，台北市环保局颁奖表扬改善成效良好的餐饮业者，借此鼓励业者用心经营，环保局希望更多餐厅业者学习观摩，让民众用餐时，不仅品尝...

桃园县政府宣布从今天开始，对于将油烟废气排入排水沟造成环境污染展开处罚措施，第一天就有民众提出检举，环保局稽查课前往被检举的餐厅突袭检查...

嘉义市环境保护局指出，餐饮业于烹饪过程中会产生大量油烟者，为维护自身及民众健康，应加装油烟收集处理设施。如把油烟排入水沟，将于10月1日...

〔自由时报记者周富美／台北报导〕环保署昨预告，将开始管制餐饮业或家庭厨房油烟，未经妥善处理排放至沟渠，产生恶臭的行为。一旦正式通过，将可...