每当想到库格尔（kugel），脑海中浮现的是用面条、鸡蛋和水果做成的焗烤。但逾越节期间我不太喜欢逾越节面条，于是改做这道土豆蔬菜咸布丁（...

我们这些在1970至80年代长大的人，大多能回忆起一些经典菜肴——要么满怀喜爱，要么充满厌恶。但那道名为“鸡肉迪凡”（Chicken D...

焗烤白豆是一道吃起来令人愉悦满足的蔬食料理，表层覆盖着金黄酥脆、奶香四溢的奶酪脆皮。新鲜迷迭香（rosemary）为这道菜增添了细腻而馥...

你可以把这道焗烤蔬食玉米饼（enchilada casserole）想像成墨西哥蔬食千层面（lasagna），只是玉米饼代替了意大利千层...

这道鸡肉西兰花焗烤是简单的一锅料理，先在炉灶上用平底煎锅烹制，然后放入烤箱烤至焦黄冒泡，并散发出浓郁的奶酪香气。上桌时可以搭配爽脆的绿色...

这道焗烤芦笋料理是在嫩脆的芦笋上涂满奶酪酱，然后再撒上酥脆的面包屑。芦笋可以先在沸水中焯一下，有助于保持其鲜绿色。中等粗细的芦笋最适合用...

这道古老的爱尔兰焗烤是将猪肉香肠、培根、洋葱、土豆和高汤分层摆好后一起放入烤箱中焗烤，也可以用文火慢炖。

我们将红糖混合肉桂搭配黄油分层涂抹在土豆吐司（比普通三明治面包更容易保存）上，在最上层淋上牛奶鸡蛋液（custard）。最后撒上杏仁片...

在繁忙的工作日晚上，没有什么比一锅料理更受全家人欢迎的了。你甚至可以让孩子参与进来，帮忙完成这道简易的晚餐。只需将白豆搅拌入快速煮好的番...

这款焗烤奶油菠菜（creamy spinach casserole）是奶油菠菜精致版的表亲。非常适合在周末时用来招待客人，或是作为特殊场...

当夏季接近尾声时，你可能开始考虑寒冷的日子里可以做些什么疗愈的食物了。最万能的选择就是布法罗辣味鸡焗烤（Buffalo chicken ...

如果你想在餐桌上摆上一道疗愈的菜肴，那就试试这道墨西哥鸡肉饭焗烤（casserole）。这是一道全家都可以享用的主食，泰国香米搭配西兰花...

焗烤起司花椰菜饭团可以同时品尝到融化的起司是时尚的单品料理。

无论是青椒、黄椒、橘椒、还是红椒，通通都可以拿来做成迷你焗烤椒。

利用彩椒本身的形状变身为容器，抹上番茄酱、放进起司、铺上香肠，让彩椒化身为小披萨般，美味可口。