您说：苦涩是灵魂的醒觉 而回甘才是时间的慈悲 像夜里忽然亮起的一盏灯 照见我们未曾言说的深黯处 我在壶底看见自己

南投名间乡焚化炉争议持续延烧，日前超过250位来自不同领域的学者、专家共同发起“守护名间绿色家园：学界反对名间乡兴建焚化炉计划共同连署声...

嘉义县某茶庄实际负责人蔡姓妇人，与2名20多岁的罗姓女儿，涉嫌自202411月间起，以低价购入印尼金萱茶、南投低海拔茶叶，以一定比例混掺...

南投县政府规划在名间乡兴建焚化炉，引发地方反弹，环境部长彭启明9日重申，地方还是需要有自主垃圾处理设备，但也呼吁南投县府落实垃圾源头减量...

很多人不知道泡过的茶叶还可利用，都把它丢了。下次泡完茶不妨把茶叶留下来，可以用来美容。比如用泡过的茶包敷眼睛，可以淡化黑眼圈、消除眼周肿...

在悉尼国际机场，一名女子被查出行李中装有18袋冒充茶叶的冰毒，市值超过1300万澳元。警方提醒人们不要为了赚钱而替别人拿行李过境，因为如...

法国农产品促进协会（AVPA）举办的第8届世界茶叶大赛颁奖典礼时，我国茶商“聚鑫茶业”遭疑似中方人士呛“台湾只是中国一省”。对此，外交部...

室内装修业者“福麦”、鞋商“大石”近日被爆出取得国防部上亿元军火采购案，两家公司的资格及履约能力引发质疑。国民党立委王鸿薇15日再爆料...

台湾茶闻名国际，据农业部统计，台湾茶产业年出口值约新台币25亿元，农粮署表示，台湾受惠于地理环境、气候，从北到南都有产茶，也让台湾茶全球...

当茶叶经过发酵过程中，茶叶的香气或品质达到制茶师的要求时，制茶师就会采取杀菁程序，让茶青不再发酵，杀菁可以采取用蒸气去蒸茶青或用加热的大...

央视《今日说法》主持人李晓东，近日在社交平台自爆遭遇街头骗局，声称花千元购买劣质茶叶。他称是“贪便宜心理”让自己中招，引发网友热议。

苗栗茶业再传捷报！英国茶学院（UK Tea Academy）主办的国际茶品竞赛 The Leafies 2025 今日公布得奖名单，苗栗...

转战商圈多年的大陆男星李亚鹏，因背负巨额债务，近日与小19岁的妻子海哈金喜宣布离婚。日前他继续开直播卖茶叶时，他与王菲所生的女儿李嫣短暂...

农业部茶及饮料作物改良场（以下简称茶改场）检验分析实验室参与国际权威机构Fapas®（Food Analysis Performance...

如果想泡出甘甜口感，就得低温、低茶量，慢冲；若要泡出浓郁茶香，就需高温、高茶量，快冲。只要慢慢地一泡一泡测试，你就会找到每一款茶叶最适合...

新北首座农创所“有种茶 UChung”15日正式开幕，新北市长侯友宜出席农创所开幕典礼，并颁发匾额给春茶评鉴特等奖得主方均铨。侯友宜表示...

5月7日，加拿大总理卡尼悄悄取消大部分与食品相关的反补贴关税时，没有发布新闻公告，也没发布公开声明，因此几乎没人注意到。

茶叶为台湾出口到美国的主要品项之一。据农业部统计，去年台湾茶叶出口值约24亿元，销往美国的占比最高，约达三成，金额大约7亿元。近期美国谈...

农业部茶及饮料作物改良场建置国内首条红茶AI（人工智慧）生产线，精准控制各项制程，减少人工操作造成误差，降低成本，稳定品质，产能也提升7...

桃园市春季芦峰乌龙茶分级评鉴竞赛于羽泰制茶厂（芦竹区特用作物产销班集会场所）登场，参加点数共计55点，农业部茶及饮料作物改良场评审依外观...

台湾茶在19世纪清末到日治时代风靡欧美。当时欧美人士对于香气迷人的“福尔摩沙乌龙茶（Formosa Oolong Tea）”，存在无限好...

爱茶人士或许有了另一个享受茶饮的理由。来自美国西北大学（Northwestern University）的一项最新研究表明，泡茶的过程能...

国人喝手摇、饮品趋势逐渐升温，经济部曾统计，全台手摇饮店逾1.6万家，近1年平均每月新展店数超过40家，也推升茶叶进口需求。近日越媒报导...

你可能听说过，冲泡后的茶叶可以回收作为肥料，有助于减少浪费，同时为植物提供养分。但如果你是用茶包泡茶，而且要把泡过的茶包拿去做堆肥，你应...

高雄市凤山区天恩茶叶公司负责人陈男，涉嫌自2021年8月间起，为降低成本，以低价购入越南茶叶后，依照一定比例混入台湾茶叶中，制成多个品种...

73%的美国人每天喝咖啡，对很多人来说，这不仅是个习惯，更像是每天的仪式。不过，咖啡带来的精力和清醒感，主要靠它的成分——咖啡因，而咖啡...

一名陈姓男子在网路上发文控诉，他与亲友参加双向旅行社推出的越南岘港5天4夜游程，却遭到当地茶叶业者以个别带入小房间、多人轮流推销、不让离...

农业部茶及饮料作物改良场(简称茶改场)与国立台湾科学教育馆(简称科教馆)携手合作举办“台湾茶文化传习所科教场域启用暨茶叶感官品评实作手册...