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如果你经常觉得疲倦、健忘、专注力下降、甚至情绪不稳,问题可能不仅在于压力,而是源于大脑慢性发炎。在新!唐!人:电视台《健康1+1》节目中,感染... -
香气扑鼻的摩洛哥鸡肉 搭配珍珠古斯米最好吃 2025/10/23用肉桂、孜然和姜黄煮过的鸡肉,成就了这道香气扑鼻、 酸咸平衡的摩洛哥菜肴。姜黄不仅赋予鸡肉温暖的金黄色泽,更增添了醇厚的泥土气息。 -
摔一下、睡不好增失智风险:1关键看出是健忘还是失智?《健康1+1》 -
真人实验:8周年轻2岁!姜黄、绿茶如何帮助人们变年轻? -
意大利烤剑鱼 烤出鲜嫩又焦香口感的秘诀 2025/06/27在炉灶烧烤盘上煎鲜嫩的剑鱼(swordfish),配上番茄、橄榄、黄瓜和红洋葱等色彩明亮的沙拉,很快就能做出一道清爽可口的晚餐。要烤出鲜... -
姜黄可以降低血压 如何发挥其最大功效 2025/06/03如果你已经减少食用食盐、控制咖啡因的摄入,并努力缓解压力,但血压仍然居高不下,也许你厨房橱柜里的这种金黄色香料能帮上忙。 -
姜黄吃多伤肝? 五代中医教你正确食用方法 2025/02/01想让姜黄吸收效果加倍又安全?台湾中医师、怀生堂第五代传人张维钧在《健康1+1》节目中分享3种食材搭配,并推荐了一款护脑秘方,教你吃对姜黄... -
吃三食材让大脑年轻11岁 分享超级食谱 2024/12/16姜黄、抹茶和深绿色蔬菜,这三样食物可以减缓衰老、保护大脑和心血管,提高记忆力,帮大家活得更健康、更年轻。最重要的是它们的效果不仅仅是传统... -
给蔬菜调味 这些香料帮你的料理创造更多惊喜 2024/11/29料理蔬菜善用调味料,一种蔬菜能够变化多种风味会更好吃,让挑剔的味蕾爱上蔬菜,帮助身体补足营养。给蔬菜调味的方法不少,如下介绍几种西餐常见... -
姜黄素:抑制发炎、缓解疼痛以及关节的守护者 2024/11/28姜黄素可被视为身体的消防员,它随时待命,准备出动扑灭炎症之火。就像消防员扑灭火灾一样,姜黄素能压制慢性炎症和氧化压力,如果这些问题不加以... -
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推广在地物产 台东推出特色料理体验课程 2024/09/25为推广台东在地物产,台东县政府与日本厨艺教室ABC Cooking Studio合作,将于10月推出“台东在地食材风味推广限定课程体验”... -
百岁人瑞都吃什么?长寿村最爱的8种食物 2024/08/30怎样才能活得健康又长寿?美国作家及探险家布特勒(Dan Buettner)研究世界五大长寿村,发现那些百岁人瑞的饮食习惯、生活习惯和人生... -
汉堡加这几种香料 变身摩洛哥风味汉堡 2024/04/23为你的汉堡添加一点摩洛哥风味吧。这是对经典汉堡的美味提升。我在肉末中加入了温暖而美味的香料——肉桂、孜然(cumin)、姜黄(turme... -
霉浆菌大流行 “姜黄”搜寻度月增2倍 2023/11/30目前的时节是过敏、感冒、气喘的高峰期,流感和霉浆菌等病毒大流行,其中,霉浆菌更被称为‘会走路的肺炎’,让许多孩童与家长们久咳不停。医学界... -
姜黄吃多伤肝怎么办?这一物祛肝火 可代替 2023/10/13姜黄是日常饮食中常用的香辛料,更是近年来非常热门的保健食品,具有减肥、抗氧化甚至抗癌的功效。不过,在美国吃姜黄后出现肝损伤的病例也增加了... -
姜黄治炎症、疼痛、发烧 3种药剂急救法 2023/09/05如果您正在寻找急性病症的天然解决方案,这些草药安全、有效,并且容易获取。在本系列中,我将与大家分享我的草药急救箱的内容,以及如何轻松制作... -
7种药食同源植物 有效预防和治疗新冠病毒 2023/08/28虽然全球已经在COVID-19后恢复了正常生活,但近期这种病毒在中、美等国再次快速流行,需要安全有效的预防和治疗方法。研究显示,多种药食... -
12种优于现代药物的传统自然疗法 2023/07/20在现代数字时代,经得起时间考验的信息越来越多地被最新的热潮所淹没。健身大师兜售的健康指南和时尚饮食提供了无穷无尽的方法,让你比昨天更健康... -
春天9样排毒好物 防倦怠、身体变轻松 2023/05/05春季也是排毒的好时机,排毒可以消除整个冬季带给身体厚重的倦怠。以下9种食材是春季排毒的佳品,有助于清除整个冬季体内积累下来的垃圾,让身体... -
喉咙痛?这些方法可有效改善 2023/04/17喉咙痛很常见,大多数是由感冒或流感引起的,患者可以在家自行治疗。 -
炎症生百病 5种天然消炎药帮你抗发炎 2023/02/07炎症是西方社会中多种疾病的潜在促成因素,这已经成共识。不幸的是,标准的美国饮食,再加上缺乏运动等不良生活方式,导致炎症在人群中广泛存在。 -
美味咖喱提升免疫力 对抗病毒改善长新冠 2022/11/13许多民众喜欢吃咖喱饭。事实上,咖喱不但让食物更美味,其中的姜黄素还可以提高人体免疫力,促进消化和新陈代谢,具有抗癌等功效。研究亦发现,制... -
爱吃泰式咖喱 超多种类如何选? 2022/10/24传统的一桌泰国菜备有汤、咖喱、沙拉等多个菜肴搭配米饭一起吃。其中拌米饭吃的咖喱种类繁多,令人眼花缭乱。那么选购咖喱时,如何挑到适口的呢? -
【食光簿】防疫健康餐~姜黄海鲜粉丝煲 2022/10/14防疫的关键是什么?其中提高自身免疫力很重要!所谓药补不如食补,今天做的这道防疫菜不仅健康美味,而且简单方便。 -
10种中药入菜有效降血脂 防治心血管疾病 2022/09/13大量摄入油腻和高胆固醇食物易致高脂血症(高血脂),是导致动脉粥样硬化的高危因素。中药可有效降血脂,防治心血管疾病的发生,其中一些也是我们... -
心脏疾病是美国最大死因!5种超级食物保护心脏 2022/09/03在美国,心脏病是首要致死原因,占每年死亡人数的四分之一。但不必过于紧张,定期锻炼和吃有益心脏健康的食物,可大大降低患心血管疾病风险。以下... -
5样东西让人少生病 有一种功效强大你想不到 2022/08/23地球上一些最强大的药物实际上来自于食物和香料。虽然它们无法获得专利,也无法获得数十亿美元的人体临床试验来证明它们是有效的,但它们自古以来... -
护心降胆固醇效果一流!不要错过厨房4种香料 2022/07/21我们都知道,运动、充足的睡眠、水果和蔬菜以及纤维素有益于维持心脏健康,但也许我们应该考虑在这个成功的组合中添加一些香料。一直有人在研究我...


