吃饱≠吃营养？慢性发炎元凶竟是它！4大保健品谁最值得补？《健康1+1》

每天吃鸡蛋、鸡胸肉还是肌少症？50岁后补蛋白质必知：这3个坏习惯，补不到肌肉！ 为了预防肌少症，很多人每天努力吃鸡蛋、鸡胸肉、喝乳...

现在网路上流传一个居家清洁妙招，那就是将男士刮胡子时所使用的刮胡膏涂抹在肮脏的床垫上，就可以达到清洁的目的。那么，这一招有没有效呢？

今年“全国雪糕月”（National Ice Cream Month）到来之际，网上搜寻趋势显示全美甜品消费已经发生重大转变：一款主打低...

鸡蛋是日常饮食中被忽略的高营养食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。了解如何透过鸡蛋提升大脑健康、保护视力及稳定血糖，让你的饮食更健康...

百岁人瑞的长寿秘密可能藏在蛋白质与生物系统中。瑞士研究发现，百岁人瑞体内的37种蛋白质维持年轻状态，这些蛋白质涉及细胞清理、代谢调节等五...

很多人一想到瘦身，脑中浮现的都是忍耐、压抑、撑住；但其实越用力，越容易卡关。当生活每天都在消耗情绪与意志力，身体自然会选择把能量留下来...

近年来，越来越多人有健身的习惯，也因此超商、超市到处都买得到“即时鸡胸肉”，但可别以为“增肌减脂＝只能吃鸡胸肉”！蛋、肉、海鲜，还有毛豆...

初夏湿热让人疲倦、胃口不佳，如何透过饮食调理身体？选择高纤蔬菜与优质蛋白质，并掌握进食顺序，有助于促进代谢与提升食欲。避免过多冰品与油炸...

纽约王后区法拉盛苹果医疗诊所创始人、医学博士李健指出：“糖尿病现在是一个常见病，60岁以上四个人就有一个糖尿病，这个病太常见了，人人都面...

进食顺序对血糖控制至关重要，研究显示先吃蛋白质能延长饱足感并启动控糖荷尔蒙GLP-1。这种方法不仅能平缓血糖上升，还有助于减少脂肪堆积...

提前备餐很省事，特别是忙碌的周间，冰箱里备有一些高蛋白、多纤又清爽的食材，比如这款金枪鱼沙拉，几分钟便能搞定几天的量，可以当午餐、点心甚...

大家越来越在意健康饮食，这很棒，但方法错了反而容易踩雷！吃素≠健康减肥。想吃素瘦身，请避开以下7个地雷：1.加工素料吃太多。2.蔬菜炒太...

美国心脏协会（AHA）周二（3月31日）发布建议：从植物而非肉类中获取蛋白质，选择低脂或脱脂乳制品，并使用橄榄油、大豆油和菜籽油代替牛油...

过年大鱼大肉一波接一波，常见胀气、便秘、胃部不适等肠胃问题。营养师指出，正确饮食顺序与生活习惯调整，不仅能减轻肠胃负担，也有助于稳定血糖...

美国健康部饮食指南大改版！这样吃，才真的让美国再次健康！《健康1+1》

如果你回顾自己的健康历史，我相信你能回忆起人生中的某个时刻，那段时间你的体重开始“悄悄增加”。

这些天天吃的早餐快戒掉，远离慢性病；最新美国饮食指南，台湾人别照单全收？！《健康1+1》

美国公布《2025–2030 年美国饮食指南》，在蛋白质、脂肪与超加工食品立场上出现数十年来最大转向。这些调整被定位为公共政策框架，而非...

健康，是人类不懈追寻的目标，但获得健康的方法，却如潮流般一波逝去，一波涌起，不断变化。回顾近年的饮食风潮，从低脂饮食、低碳饮食，到极端高...

在2010年的一项研究中，芝加哥嗅觉与味觉治疗与研究基金会想了解男性认为哪种气味最具刺激性。在24种气味中，南瓜被发现是最有可能激发男性...

女性胰岛素抵抗随生命阶段波动。专家揭示从青春期、怀孕期到更年期的代谢秘密，并提供饮食、运动等关键应对策略。

高蛋白饮食近年蔚为风潮，不论是想增肌、减重，或是预防肌少症的人，都将“多摄取蛋白质”视为健康准则。甚至有人为了减肥，不吃主食只靠高蛋白饮...

限制异亮胺酸能延长寿命？最新小鼠研究引发热议。专家警告，此法在人体上难以实践且有潜在风险，并强调对大多数人，尤其是老年人而言，摄取足够的...

年轻女性的焦虑、疲劳可能是“隐藏性低血糖”作祟。本文揭示常被误解的血糖波动问题，并提供蛋白质早餐、压力管理等科学生活处方，助您摆脱血糖过...

这些香蕉马芬加了花生酱和希腊式酸奶（希腊式优格），富含蛋白质；白色的全麦面粉则增加了膳食纤维。可以当作早餐或拿起来就吃的点心。

蛋白质是一种必需营养素，有助于肌肉组织、酵素和激素的形成，并在免疫功能中发挥作用，而且还能提供能量。有些人可能认为，小孩还在成长，需要更...

蛋白质不仅影响肌肉，更是大脑结构、神经传导、情绪稳定与认知功能的关键营养素。