今天要来分享一个超级食物，它可以降低我们的坏胆固醇（LDL），提升好胆固醇（HDL）；它还可以保护心血管，延缓衰老，增强记忆力，增强肝脏...

为了做出丝滑口感的酪梨酱（又译鳄梨酱，guacamole），我们没有使用火山岩制表面粗糙的墨西哥三脚研钵（molcajete），而是在洋...

酪梨通常是拿来做沙拉，在这里酪梨取代了本来面团材料的油脂角色，将酪梨果肉打入面团中，让面包的色泽美丽，吃起来也更加柔软。

追求美好的体态是很多人的梦想，但是减轻体重不代表体脂率也下降，除了运动在饮食上也要慎选，这一道“起司鸡胸酪梨地瓜船”不会挨饿也可以吃饱...

凯萨沙拉的三大灵魂：凯萨酱、萝蔓莴苣、面包丁，缺一不可。凯萨酱先以腌鳀鱼和蒜头磨成泥状，再加入起司、沙拉油或奶油使用食物搅拌器打成均质浓...

充满香草风味的南洋酪梨饭，煎炒时记得让酪梨吸收鸡肉的美味，真想跟啤酒一起吃个过瘾！

对牛奶过敏、对鸡蛋和麸质过敏，这一道甜品千万不要错过；或是你只是单纯想食用更单纯的手工甜点，没有复杂的食材混合制作，也很适合尝试此配方...

香气浓厚的猪排大餐令人食指大动！酱汁扮演角色功不可没，尤其是用姜、洋葱等辛香料调制。这一道食谱我们建议您加入“酪梨”进行料理；酪梨肉质绵...

这一次推荐的意大利面食谱添加入优质水果“酪梨”，提升饱足感也让营养加分；此外，酱汁料理用午餐肉拌炒，让时间不充裕或是不方便购买新鲜肉类的...

炎炎夏日，容易食欲不振，来一盘轻食沙拉是很好的选择！酪梨料理千变万化，搭配各类蔬果都很对味；素有“森林奶油”的它清雅淡香、肉质绵密，佐以...

奶油酱烧酪梨菇～奶油酱烧加入酪梨会更加香醇，不仅跟冰凉的白酒绝配，盛至白饭上也肯定美味！

切开之后发现果肉还没成熟，或是外表看起来正好里头却满是黑色纤维。要从拥有厚厚外皮的酪梨里，美味成熟的果实实在有点困难⋯⋯不过，要放弃还太...

便宜好用的鲔鱼罐头是便利的优质蛋白质来源，对孕妇、小孩都有很高的营养价值。根据美国农业部营养资料库提供的资料显示，新鲜海鲜与罐头海鲜所含...

酪梨是少数高脂肪、低糖的水果之一。酪梨还含有健康的单元不饱和脂肪酸、维生素B群、维生素E、维生素C、铜和膳食纤维。酪梨的钾含量，甚至比香...

浓郁又滑顺的椰奶与酪梨相遇，就成了美味又健康的冰淇淋了，是一道不分男女老少，任何人都会喜欢的最佳甜点。

酪梨能解油腻，非常适合各种油炸料理。炸肉丸口感清爽，是很受孩子喜爱的点心，如果搭配酪梨酱享用，除了美味还增添了健康。

一个人在家偶尔想开伙，但不想弄得灰头土脸、全身油烟味。此时，一张料理纸，一部小烤箱，简单食材就能变换出美味异国料理。