-
省吃俭用竟吃出癌?一家三口胰脏癌 医揭4种食物最伤身。 -
长期吃这种肉得胰脏癌,吃隔夜菜引来大肠癌;你有致癌饮食习惯吗?很多癌症是省出来的。 -
拿铁装保温杯慢慢喝?小心喝下整杯菌!这类食物隔夜超危险,加热也没用;保温杯这样洗才干净。《健康1+1》 -
越省越“不健康”:5种厨房用品不丢恐致癌!厨房囤这些东西伤肝肾!《健康1+1》 -
食品“无防腐剂”反而更危险?天然不一定安全!专家教你挑食物远离致癌物。《健康1+1》 -
小磨坊进口越南黑胡椒 2万公斤农药超标遭拦截 2025/05/06食药署6日公布边境检验违规名单,其中“小磨坊”从越南进口黑胡椒原粒,被检出残留农药磷化氢0.02ppm超标,共1批、共2万公斤产品,依规... -
清明将至 润饼店花生粉黄曲毒素超标遭下架 2025/03/31花生、坚果、米和玉米等食品,在高温潮湿环境下易滋生黄曲毒素。清明时节将至,台中食安处提前派员前往各大生鲜卖场、传统市场、润饼专卖店、食品... -
癌症与饮食有关 如何吃才能降低患癌风险 2024/09/30癌症是全球主要死亡原因,2022年有近一千万人因患癌而死。有研究发现,30%~35%癌症死亡病例跟饮食有关。 -
“长寿果”花生护心防中风 根皮有妙用 2023/11/10花生是一种营养丰富的食物,有“长寿果”的美称。它不仅能保护心脏、养血健脾、改善便秘,还有提升脑力、延缓老化等作用。 -
北市抽验中药材 “柏子仁”检出黄曲毒素超标 2023/10/30为确保中药材的食品安全,台北市卫生局执行2023年抽验专案,30日公布结果,总计抽验53件中药材,其中有1件“柏子仁”检出黄曲毒素超标... -
人气: 1167
-
人气: 1036
-
市售花生制品抽验 3件检出黄曲毒素 2023/10/02花生制品、开心果等产品深受消费者喜爱,消基会于7月共抽验15件产品,10月2日公布结果,其中有3件花生粉检出黄曲毒素,虽含量符合规定,但... -
黄曲毒素超标近10倍 中国干莲子遭拦截 2022/08/09食药署9日公布最新边境查验16款违规清单,以进口产品检出农药残留为主,其中,华陀扶元堂从中国进口的干莲子,检验出有致癌疑虑的黄曲毒素、数... -
食物发霉切掉再吃?4种情况别食用 当心伤肝致癌 2021/04/27霉菌广泛存在于自然界中,有些可用来酿酱油、味噌和酒,有些则会使人生病、致癌。它们喜欢温暖、潮湿的环境,例如厨房。而食物则是霉菌理想的生长... -
挑选苗栗在地农特产 好事会“花生” 2020/10/23天气逐渐转凉,每到秋冬时节,便是苗栗县后龙镇花生的收成季节,因滨海的后龙镇为含盐分的砂质土壤,种植出来的花生粒粒饱满香甜。 -
生活中有多少一级致癌物在身边? 2020/02/04加工肉是一级致癌物、小心发霉的花生致肝癌⋯⋯我们常听说“致癌物”这个词,它到底包含哪些种类?小心,一些致癌物,可能就在身边。造成癌症的原... -
应景食品抽验 3件农药超标1件花生黄曲毒素 2020/01/15购买年节应景食品要小心,桃园卫生局抽验应景食品,包含生鲜蔬果、禽畜水产品、零食、竹笙及米面制品等产品,总计抽验109件,有3件农产品各检... -
小心苦茶油黄曲毒素的陷阱/食用油够新鲜才是好油 2018/06/06如何选好油?赖记苦茶油提醒不是现榨就是安全的食用油,要小心苦茶油黄曲毒素的陷阱,食用油够新鲜才是好油,购买苦茶油时,鲜籽、鲜榨才是拒绝黄... -
黄曲毒素超标 南投1件花生酥糖下架 2018/05/31南投县政府卫生局配合执行食品药物管理署“市售食品真菌毒素含量监测计划”,抽验咖啡粉、咖啡豆、芝麻、白米、红麹米及花生制品等食品共16件... -
台北抽验清明祭祀食品 花生粉黄曲毒素超量 2017/03/27清明节将至,北市卫生局抽验相关祭祀食品40件,有8件不合格,包括黄曲毒素超标、二氧化硫超量等,将依违反“食品安全卫生管理法”开罚。 -
蔬果出现小斑点 切掉再吃还是整颗丢弃? 2016/08/03夏季是蔬果盛产季节,各类蔬果滋味甜美,但炎热的天气,成熟的蔬果很容易就腐烂发霉,如果只轻微的出现几个黑色斑点,一般多会将斑点部位切除后照... -
黄曲毒素比砒霜还毒近七十倍 2016/06/23黄曲毒素,又称为黄曲霉素,是几种霉菌在谷物发霉过程中产生的代谢物,尤其在高温潮湿,通风不佳的环境更容易大量孳生。食物一旦受到污染,就会含... -
南投验清明食品 花生糖黄曲毒素超标 2016/03/28南投县政府卫生局抽检清明节应景食品,检验防腐剂、甲醛、黄曲毒素是否符合规定,查出1件花生糖黄曲毒素超标,已下架。 -
台清明吃润饼慎选商家 豆干漂白剂超标多 2016/03/28清明节吃润饼慎选有信誉商家,食药署今公布851件润饼皮、花生粉、糕粿、豆制品稽查结果,共有11件不合格,其中5件豆干检出漂白剂超标、润饼... -
生技月登场 尖端医秀黄曲毒素检测技术 2015/07/13“Bio Taiwan 2015台湾生技月”将在22日登场,尖端医展出黄曲毒素检测技术,为民众食安把关。 -
长米虫的大米可以吃吗? 2015/03/31农业社会时期,吃的稻米都是自家种的,收割后晒干交给粮商,部分储存起来,随着家里人口需求碾着吃,甚少会有放到生米虫。现在多为小家庭,买包装... -
台花生酱含黄曲毒素 长期吃恐致癌 2014/07/08消费者文教基金会针对20款市售花生酱进行黄曲毒素检测,结果发现有10件的花生酱遭黄曲毒素污染,但是检出量皆未超过法规15ppb的限量。消... -
抽验花生酱黄曲毒素皆未超标 2014/07/08消费者文教基金会今天公布抽验市售花生酱20件,与肝病变、肝癌有关的黄曲毒素检验都未超标,但仍有10件检出;呼吁消费者购买有效期限内商品外... -
花生糖红麹米2件麹毒超标 2014/05/28高雄市李家花生糖、宜兰县源丰行出售的东泉公司红麹米,分别被验出橘霉素、总黄曲毒素超标,长期吃多恐怕伤肝,卫生机关要求回收改正。


