吃冰淇淋不能只看知名度，原料、配方和口感才是评断品质的关键。美食餐厅指南网站Chowhound最新公布的名单发现，虽然麦当劳冰淇淋深受消...

一说到美式食物，很多人应该都会想到汉堡、薯条和热狗等速食，毕竟麦当劳等美国速食连锁店早已攻占全球各地的市场，而且对外输出美国饮食文化。不...

高雄市新崛江商圈内一部冰淇淋自助贩卖机，今年4月间传出冰淇淋臭酸、食用后拉肚子等情形，引发食安疑虑，卫生局获报后采检送验，并查出机台外部...

新加坡美食广场品牌“大食代”（Food Republic）近日宣布，其位于北京的最后一家门店将于6月15日停止营业；美国通用磨坊（Gen...

美国冰淇淋品牌哈根达斯去年5月份至今一年关闭了在中国的92家门店，其母公司正在接洽出售其在中国的业务。该消息冲上了5月31日热搜。

位于纽约长岛市（Long Island City）48街（48th St.）35-00号的Dunkin’与Baskin-Robbins复...

美国食品和药物管理局（FDA）周五（5月15日）发布公告，召回加州一家乳品厂的多款有机冰淇淋，因产品中可能含有金属碎片。该冰淇淋已自5月...

高雄新崛江商圈近期出现冰淇淋自助贩卖机，日前有民众花了65元购买一份北海道牛奶口味的冰淇淋，尝了一口发现味道竟然是酸的，提醒大家小心不要...

体验台湾春日限定的草莓甜蜜滋味，就在台南善化地区台1省道旁、目前有1.6公顷的高架草莓园，是北回归线以南成功栽种草莓的地区；善化区公所将...

以高端冰淇淋与创意口味闻名的纽约知名冰淇淋品牌Van Leeuwen，为庆祝“全国冰冻酸奶日”（National Frozen Yogu...

香港影帝梁朝伟最近随电影《寂静的朋友》（Silent Friend）剧组到欧洲多国出席首映礼。他在瑞士分享当时在德国马尔堡的拍摄花絮时委...

或许这是地域差异，但我最近才发现蛋奶冻（custard，也译为蛋奶酱，或音译为卡士达，泛指鸡蛋与牛奶或鲜奶油混合后加热而凝固而成的食品）...

为解决农产品保存期短与加工应用不足所衍生的产销问题，农粮署北区分署与桃园市农会共同推动“创新加工 × 在地有机 × 永续健康”的研发方向...

美国食品和药物管理局（FDA）周一（12月15日）宣布，达能美国（Danone U.S.）公司正在全美范围内自愿召回旗下品牌“So De...

美国家乡感恩节游行、波士顿感恩节市集、冰淇淋粉红圣诞、思通动物园冬季灯光节

你是不是渴望吃冰淇淋，却又想控制卡路里、糖分或脂肪的摄取？好消息来了——有一些轻淡的冰淇淋替代品，既能满足你对甜食的渴望，又不会影响你的...

8月22日（上周五），蓝钟冰淇淋（Blue Bell Creameries）公司在其官网发布新闻稿，自愿召回其在德克萨斯州布伦纳姆（Br...

每年的夏季，雪糕因清凉降暑而受到人们的青睐，但今年大陆价格在一支12元（人民币，下同）以上的高价产品雪糕销量却在下滑，显示大陆民众在雪糕...

夏至将至，正值冰淇淋销售旺季，但哈根达斯等海外品牌在中国市场却感受到“寒意”。中国经济疲软，消费者捂紧钱包，减少高端消费；包括咖啡在内的...

夏季是纽约人度假的季节。没有条件出门度假的人其实也有很多有趣且免费的活动可以参与！本报为留在城里的纽约人挑出了今年8月纽约市9个完全免费...

爱吃冰淇淋的你有福了！美国多家冰淇淋公司承诺将逐步淘汰人工色素，改用天然色素，以响应“让美国再次健康”（MAHA）倡议。

近期有消息说，美国知名食品企业通用磨坊正在考虑出售旗下冰淇淋品牌哈根达斯在中国大陆的门店业务，估值达数亿美元。尽管通用磨坊对出售传闻回应...

曾以高端定位风靡市场的雪糕品牌钟薛高，如今深陷破产审查危机。这个产品售价普遍超过10元、限量款高达88元的“雪糕界爱马仕”，在经历“久放...

美国数十家冰淇淋制造商周一（7月14日）在美国农业部举行的活动上宣布，将在2028年前全面停止使用人工色素。这些厂商生产的冰淇淋占美国市...

在新东家接管了南澳老字号冰淇淋制造商Golden North后，其生产基地将迁往墨累桥（Murray Bridge）的新址。

近日，一女游客到云南丽江古城游玩，在一茶饮店购买冰淇淋时，商家标价9.9元，拿到手后却被告知这款冰激淋需付48元，女游客发视频质疑商家诱...

现如今，墨尔本仍在正常运营的奶吧已屈指可数，位于Hotham St街的东墨尔本综合商店（East Melbourne General S...

广西一女生从大连医科大学中山学院毕业3年后，摆摊卖冰淇淋兼做自媒体。学校发现后，打电话要求该女生删除视频，说影响到了学校声誉和招生。此事...