豆类是一种用途广泛、营养丰富的日常主食，很容易融入日常饮食中。从扁豆到各种豆类，它们都富含植物性蛋白质、膳食纤维以及多种必需营养素。

有美食爱好者发现，在食用草莓之前先添加一种令人意想不到的配料，可以让它们尝起来更香甜、更有味道。

酱油是华人家庭必备厨房调味品。未开封酱油常温中存放没有问题，但很多人没想过的一个问题是，酱油开封后应该如何储存？是否需要放入冰箱冷藏？

你家的面包都存放在哪里？是放在冰箱的冷藏室或冷冻室里，还是放在厨房的柜台上？有专家说，如果把面包放在冰箱的冷冻室里，不但能延长保存时间...

当你看到娇艳欲滴、如红宝石般的樱桃时，你可能会想立即品尝一下，不管它有没有清洗过。然而，就像其他水果一样，樱桃应该先清洗，除去农药和污垢...

草莓是一种娇嫩的水果，很容易坏掉或发霉，如果放入冰箱冷藏，通常只能放个几天。但有专家说，如果先用一种常见物品加水清洗草莓，再放进冰箱冷藏...

芒果因其甜度和味道受到许多人喜爱，但这种热带水果在冷藏时极易发生“冷害”，导致果皮长黑斑、果肉软烂影响品质与风味。澳洲科学家开发出一种低...

学习正确储存奇异果的方法，可以帮助您最大限度地使用这种水果。首先要学会挑选您所需要的奇异果，并且学会辨别熟透的或接近腐烂的奇异果，避免买...

许多人把冰箱当成蔬果的保鲜室，里面塞满了大大小小各种水果、蔬菜，希望冰箱能够让时间静止，让蔬果持续保鲜直到我们食用时。虽然冷藏对许多食物...

不论是瓦伦西亚橙（Valencia Oranges）、脐橙（Navel Orange）、无籽红肉甜橙（Cara Cara）或其它柳橙，让...

番茄酱应该放在橱柜里还是冰箱里保存？这个小小的问题时常引发激烈争论，甚至上演家庭“舌战”。知名番茄酱生产商亨氏公司（Heinz）则表示...

鸡蛋是一种多用途且营养丰富的食物，学习正确保存鸡蛋是至关重要的。在不确定时期，储存多样化食物便可发挥重要的作用，满足您各种营养需求，若鸡...

球芽甘蓝与卷心菜是近亲，味道相似，可以凉拌生吃或者煮熟。在超市，新鲜的球芽甘蓝通常在没有包装的情况下销售，因此料理前正确的准备对健康至关...

丽莎·斯蒂尔（Lisa Steele）是《新鲜鸡蛋每天吃》（Fresh Eggs Daily）一书作者，她在缅因州养鸡多年。除了鸡，在她...

6月15日，河南平顶山市叶县一辆轻型厢式冷藏货车违规载人，导致车厢内8人不幸遇难。消息显示，这8人是女性，且都在当地一家企业上班，都是叶...

草莓看起来很漂亮，也很好吃，但它们很容易坏掉或发霉，如果放入冰箱冷藏，通常只能放个几天。对此，有专家说，如果先用家里常见的白醋对草莓进行...

鲜牛奶营养丰富，又可以烘焙、入菜，是很多家庭的常备食物。如果你也经常喝牛奶，可能想了解如何保存。通常牛奶放冷藏保质期只有几天，这里介绍可...

面包是我们经常吃的食物。它提供有益健康的营养素和令人心情愉悦的风味。然而不含防腐剂的面包存放不当容易发霉，误食可引发疾病，可见妥善存放面...

新鲜羽衣甘蓝买回家可以透过三种方式储存：冷藏、冷冻或脱水干燥。对于如何冷藏，相信大家都很熟悉。然而专业人士提醒，冷藏时注意两件事，保鲜效...

保存杯子蛋糕这样的美味艺术品，放冰箱准没错。然而，无论在冰箱还是常温环境，保存时多加一个步骤，风味保鲜更好，质地亦保持柔软。

本月初，网传消息显示，青岛疫情严重，症状严重的超过90%，危重症约10%，死亡人数比平时或历史同期高出约8～10倍。当地民众向大.纪.元;表示...

每个家庭多少都有过期或是未使用完的药品，该如何处理呢？是否药品冰在冰箱，可以保存比较久呢？有些人误以为，药品或是已开封药水，只要放在冰箱...

意大利面在全世界都很受欢迎，几乎家家户户都会吃。意大利面有各种形状，大小也不同，搭配简单的食材和不同的酱汁，就能做出各种不同风味的意大利...

澳洲的一个科学家团队正在研究COVID-19（中共病毒）疫苗是否可以通过鼻腔喷雾方式提供。科学家表示，这一创新如果成功，将在全世界产生“...

不论什么季节，鱼肉永远是健康的家常菜品，然而鱼货容易腐坏，也不便宜，买回家后最好在2天之内料理食用。新鲜的鱼、虾、扇贝和鱿鱼只能在冰箱冷...

面包有一定的保鲜期，超过保鲜期就会变味、发霉，在很短的时间内就不能吃了。一旦你了解了如何储存面包的细节，就有可能延长它美味的寿命。 ...

过去，人们都习惯在厨房放米桶或米缸，将开封后的米倒进里面存放。如果家中对米的消秏量大，可以很快吃完，也许问题不大。但若是消秏量较小，买回...

大蒜是最常见的调味食物之一。在做菜前剥蒜时，有时会发现大蒜不新鲜，甚至发黑了，怎样才能挑选新鲜的蒜，并且长久保存呢？一、蒜仁的冷藏保存法...