金黄酥脆的油炸秘诀，需要职人来传授，重点是什么时间下炸物，油温在什么情况可以开始油炸，油炸多久需要捞起食材。很多小细节决定食物好吃的关键...

无论是面衣酥脆的口感，或是油的风味，确实都是天妇罗其中一项奥妙之处。然而，最重要的一件事，其实是活用食材本身的味道。有件事要说在前头，倘...

美国巴尔的摩一家餐馆老板日前驾车六小时前往佛蒙特州，特意为一名肺癌末期顾客现场制作她最喜爱的餐点“花椰菜天妇罗”，暖心举动感动了无数网友...

当我们揭开“世界美食”的烹饪技巧，你会爱上料理这一件事情，因为家人不再拒绝餐桌上的菜色，而且他们的舌尖会烙印上难忘的美食记忆。不用怀疑...

日本知名连锁天妇罗丼饭店TENYA（天丼てんや）自去年底登陆青衣城后，一直人气高企，人龙不断。TENYA天丼在日本有超过200多间门市...