深圳一名6岁男童近日在食用生菜包烤肉后，身上出现大片青斑和血肿，就医后被检出钩虫感染。

为了应对年节假日的繁忙时刻，我想找一道快捷暖心的餐点；终于发现市售熟鸡肉搭配浓郁奶油香气的奶酪通心粉（mac and cheese）可说...

天热时你一定会喜欢这款汤品。薄荷、生菜和豌豆似乎天生就该在一起。虽然一般认为豌豆是春季蔬菜，但它们也很适合夏天。我加入了雪豆（snow ...

自家后院种花种草看着漂亮，但种菜自产自销更实际。不少华人都爱在后院里种些蔬菜水果，满足吃货菜园梦。

夏天马上就要到了，这是一道快速又开胃的轻食料理食谱，10分钟之内就能完成。

问：我看到很多新闻报导说蔬菜被大肠杆菌污染了。我自己也种了很多蔬菜，因此我想明白这种污染是怎样发生的，以及如何预防。为什么那些有许多保护...

贝比生菜除了盛夏、严冬之外，几乎一整年都可栽种，而且生长期很短，非常适合初学者栽种。喜欢吃沙拉的你不妨在自家阳台种贝比生菜，随时可以吃到...

在冰箱的保鲜抽屉里发现了有锈斑的生菜？不要急着丢弃整颗生菜。不妨先了解一下这些斑点的成因和影响。

云林县褒忠乡公所为了促进产业发展及推动友善耕作，与新湖合作农场携手向农业部台南区农业改良场申请成立“褒忠乡生菜农业经营专区”，15日在新...

由于生产环节出现问题，杂货店的生菜和橙汁可能会大幅涨价。

如果你并没有患上睡眠呼吸暂停症，还是难以入睡怎么办？ 在我的《如何不节食》一书中，有一整节关于增强睡眠的内容，其中我介绍了睡眠调节的四项...

这道鸡肉生菜卷吃起来清脆爽口，各种食材搭配在一起可以做出美味的一餐。泰国罗勒（Thai basil）甜甜的、类似茴香的味道搭配浓厚口感的...

近年来曾多次出现李斯特菌爆发事件，常常被当作腹泻处理，并未引起广泛重视。但事实上，李斯特菌远远不像我们想像的这么简单。它致死率很高，而且...

澳洲快餐巨头肯德基提醒顾客，由于生菜短缺，肯德基将在其汉堡中放入卷心菜。

当电视节目《鉴定博览会》（Appraisal Fair）的主持人莱斯利·欣德曼（Leslie Hindman）举着这个两侧可折叠的圆形笼...

采买各种生菜回家后不要直接冷藏，多几道手续处理再放进冰箱，这样连续5天都能吃到新鲜爽脆，丰盛的“生菜沙拉”，简单就能料理上桌；也方便餐餐...

生鱼片、生菜、鸡蛋、牛肉、猪肉，这些常见食物若带有病菌、寄生虫，例如李斯特菌、肠道出血性大肠杆菌、广东住血线虫、猪肉绦虫、曲状杆菌和沙门...

提到膳食减肥，就不能不说生菜。生菜是中西医都推崇的减肥食物，也是健康瘦身的首选。生菜不宜生吃。生的生菜会伤脾胃，影响消化功能，尤其是一些...

到12月5日为止，至少有五个新泽西人因为吃了含有大肠杆菌的罗马生菜（romaine Lettuce，也叫长叶莴苣）而住院治疗，全国的病例...

最近大肠杆菌的爆发已经在全美使67人患病，目前已蔓延至俄勒冈州，周二出现感染报导。 美国疾病控制和预防中心说，人们应该避免食用加利...

感恩节前夕，美国再度爆出因食萝蔓生菜（莴苣）感染大肠杆菌的病例。疾病控制及预防中心（CDC）说疫情已横跨19州，有67人被感染。

生吃蔬菜、生鱼片、鸡蛋、生蚝、猪牛肉等等，有的人说这样能吃到原汁原味，也有人说能摄取更多营养。可是，它对你的身体有没有不良影响？ ...

近日加拿大、美国大肠杆菌个案大爆发，都是因为吃萝蔓生菜而感染，卫福部食药署11月22日表示，23日到12月7日从美国、加拿大进口的萝蔓生...

美国疾病控制中心11月20日发出食品安全警告，由于大肠杆菌污染，消费者应避免吃生菜沙拉。 根据疾病控制中心的报告，已经在美国的11...

由于食用受大肠杆菌污染的生菜致病的案例在11个州境内爆发，美国疾病控制和预防中心（CDC）警告人们：勿食用生菜。 美国疾病控制和...

一份最新的研究报告警告，如果奥克兰城区持续扩张，附近的主要水果和蔬菜种植区Pukekohe的良田持续减少，不久的将来，一颗生菜的价格可能...

美国疾病防控中心（CDC）1日宣布，由亚利桑那州尤马地区（Yuma）出产的生菜因携带大肠杆菌，目前已致5人食用后死亡，197人受染并送医...

联邦卫生官近日称，6名加拿大人食用了被大肠杆菌污染的罗马生菜生病。该种大肠杆菌与目前正在美国西南部肆虐的大肠杆菌相似。在美国，已有29个...