很多人问我：“刘院长，地瓜不是排毒圣品吗？为什么我吃完血糖会飙高？”地瓜确实营养丰富，有纤维、维生素A和钾，但我们不能忽略它本质就是淀粉...

当今社会，脱发现象越来越普遍。许多因素，包括近期的长新冠都可能导致脱发。食物也是其中一个重要因素，有些食物吃不对也会造成脱发。

编者按：为什么糖质会使人变胖呢？标示“无糖”就能放心享用了吗？现代人摄取糖质的意义是什么呢？我认为糖质是种储备粮食。现代人究竟需不需要糖...

糖类和蛋白质，都是减肥良伴。适当摄取，就能让身体减少脂肪，增长肌肉。平时没有时间煮饭的人，利用超商食品就能轻松减重。一说到减肥，似乎很多...

什么是打造“不发胖体质”的饮食呢？最有效的秘诀就是“活用维生素B群”。维生素B群有助代谢，可提高“瘦身效果”。肥胖体型的人特别需要这种饮...

在日本，约两人中有一人可能罹患癌症，三人中有一人可能死于癌症。癌症也属于“糖类病”。其中被称为“糖类病”的是生活习惯病型的癌症，包括因饮...

蛋白质是人体合成肌肉的主要原料，所以想要增长肌肉、预防肌少症，除了要养成肌力运动的习惯，最重要的就是摄取足够的蛋白质。同时，糖类、维生素...

减糖饮食说是最人性化的减肥法也不为过，因为减糖饮食能吃得饱、入门门槛低、可满足口腹之欲，也适合外食族。常说吃不饱的减肥减不了肥，若吃不到...

外食族的减糖饮食规则，是现代人必备技能！记下原则，吃饱也能瘦！人人几乎都是外食族，群体生活一定会有社交场合，很难餐餐在家煮，所以，外食的...

林嘉鸿虽然身为治疗糖尿病的医师，自己却确诊罹患糖尿病、施打胰岛素近30年。他分享稳糖饮食4秘诀，若照着做控制好饮食和体重，很多人可以免于...

每天，肌肉都一直默默地在进行分解作用&合成作用，只要懂得增减的原理，就能知道身体怎么维持肌肉，学会有效增肌。因为空腹的时间一长...

持续感到莫名焦虑、经常疲累、易焦躁、易怒、专注力不持久、提不起劲，这些症状符合两项以上，就可能是自律神经运作失衡。若放着不管，就可能进展...

减糖饮食应该怎样进行？运用下面的基础餐盘法，就能让你吃得又饱足又好瘦，而且营养充分。长期如此均衡饮食，会使身体代谢更顺畅。你将感受到这次...

糖尿病人什么食物可以吃，什么食物不可以吃？水果、米饭一定要避免吗？了解正确饮食方法，是控制血糖、避免糖尿病并发症的关键。一些糖尿病患觉得...

生酮饮食是通过极度限制糖类摄取量，迫使身体分解脂肪，从而达到减重的效果。但在进行生酮饮食的过程中，也可能带来严重的副作用。生酮饮食副作用...