最近，“山姆”上线了可持续采摘食用的羽衣甘蓝盆栽，还喊出“种一次，吃一年”的诱人口号，售价29.9元。大陆多个品牌纷纷加入赛道。导致羽衣...

想吃意大利餐时，意式土豆丸子（又译意大利面疙瘩，Gnocchi）往往是首选。只要你愿意使用冷冻或冷藏的土豆丸子，不坚持从零开始亲手制作...

在低糖高纤的优质餐点中，“培根羽衣甘蓝烘蛋”是非常受欢迎的选择！只要运用气炸锅或烤箱，简单几个步骤就能完成，就算是料理新手也绝不失败。烘...

品尝这道鲜活的素食咖喱，感受印度温暖馥郁的风味。核桃带来坚果的醇厚与令人满足的脆感，细嫩的羽衣甘蓝（baby kale）在酱汁中轻柔焖煮...

用铁锅煎猪排美味又快捷，让忙碌的周间晚餐更加惬意。烹饪要诀在于避免煎得过头。根据厚度不同，每面煎3至5分钟通常已足够。为使餐点更丰盛，可...

菊花是秋天的经典之选，而且几乎无需打理。除了菊花，还有很多植物也可以为您秋季的花园增色。

工作日的晚餐要想节省备料时间又吃的健康，可以预先将干的全麦古斯米（couscous）煮至半熟，要用时只要5分钟就能迅速煮好。如果你买的是...

有了这个简单的烤盘食谱，您就可以轻松准备一周的早餐。可直接食用，也可夹在三明治中一起吃。撒上中东混合香料扎塔尔（za'atar），这是一...

问：我看到很多新闻报导说蔬菜被大肠杆菌污染了。我自己也种了很多蔬菜，因此我想明白这种污染是怎样发生的，以及如何预防。为什么那些有许多保护...

我们想制作一款可提前烹制的沙拉，它既能与主菜相配，又能为主菜增色不少。使用羽衣甘蓝（kale）作为丰盛的基底，意味着这道菜可以提前几个小...

这这道蔬食羽衣甘蓝沙拉由味噌（miso）、生姜和芝麻香油制成。在煎豆腐之前先给羽衣甘蓝拌上味增酱，可以让坚韧的叶子有足够的时间软化。

你是否因为过度使用3C产品，使眼睛“提前衰老”？专家建议，除了养成良好的用眼习惯外，适当地饮食补充“叶黄素”也是保护眼睛健康的关键之一...

饭后嘴馋想吃点零嘴却总担心热量过度，超市里贩售的点心琳琅满目不晓得该怎么选？在健身风气盛行的新世代，人人爱美又爱健康，到底该如何吃得健康...

在这道健康食谱中，牛肉末（牛绞肉）和土豆（马铃薯）、羽衣甘蓝、番茄、青椒等五颜六色的蔬菜搭配在一起。所有食材都在一个平底锅中烹制，既能快...

这道地中海香草鱼料理可以是美味又好做的工作日晚餐。在地中海地区，混合多种干燥香草用来料理很常见。这个食谱版本非常适合搭配蔬菜、海鲜、家禽...

黑眼豌豆（Black eyed peas）是南美和加勒比地区烹饪中的常备食材。我很有兴趣的了解到，它们也被用在希腊菜肴中。在希腊语中它们...

新鲜羽衣甘蓝买回家可以透过三种方式储存：冷藏、冷冻或脱水干燥。对于如何冷藏，相信大家都很熟悉。然而专业人士提醒，冷藏时注意两件事，保鲜效...

这道简单的羽衣甘蓝鸡汤可以让你在寒冷的下雨天或是需要简单的热汤保持温暖的日子享用。为了方便起见，可以用冷冻的羽衣甘蓝来做，而且无需提前解...

南瓜全身是宝，从初夏到秋天，可以持续采摘花朵、茎、叶子来吃，秋天还能收获南瓜。在营养价值和料理方面，南瓜作为家常菜可谓是家喻户晓，但大家...

英国一项新研究表明，胎儿在子宫内就会对妈妈所吃的食物的味道做出反应。研究人员由此认为，孕妇饮食可能会影响宝宝出生后的口味偏好，如适当引导...

这道简单的夏日沙拉，使用苹果醋（Apple-cider vinegar）和芥末调味，新鲜的草莓为它增添了一丝甜味。搭配奶油般顺滑的香草山...

“自然熟蔬食”，用的蔬菜种类极多且特别，像羽衣甘蓝酪梨沙拉，还有意大利面相当精湛，如“拿坡里蘑菇青椒面”，洋葱青椒炒得通透，番茄酱汁也精...

这一道简单的炒蔬菜所需的食材非常简单，只要有羽衣甘蓝、大蒜、柠檬，就可以用5分钟完成一道健康美味的菜色。如果想要菜肴的色泽更鲜艳，可以加...

麦克米伦字典中，超级食物定义为“对健康非常好、甚至可能对某些疾病有帮助的食物。牛津字典则定义为“被认为对健康有益的非常营养的食物”。超级...

肾脏是人体的过滤系统，对我们的健康非常重要。肾脏病初期不会有明显症状，所以不容易发现，慢性肾病是健康的一大威胁，因此在日常生活中，通过调...