压力超标、情绪低落吗？快来看看如何从饮食和行动着手，激活“快乐激素”四大天王。

很多人看到指甲上有小白点，第一直觉就是“快去补钙”。我笑着告诉他：“这其实是个流传已久的误会。指甲确实反映了身体的营养状态，但这个讯号通...

鸡蛋是超级食物，但很多人都听说过，蛋吃多了胆固醇会升高。如何食用才能兼顾营养与健康？来看看医师的解答。

每天吃得不多，努力运动，身体依然很胖？这可能是“水肿”造成的，而钾离子就是应对这种情况的最佳营养素，来看看哪些高钾食材，能帮你重拾轻盈体...

西兰花、花椰菜和卷心菜等十字花科蔬菜的确是著名的抗癌佳品，但在日常饮食中摄入足够的这些蔬菜却并非易事。

蛋白质是一种必需营养素，有助于肌肉组织、酵素和激素的形成，并在免疫功能中发挥作用，而且还能提供能量。有些人可能认为，小孩还在成长，需要更...

人们需要藉由食用肉类食物等方式摄取蛋白质这种必需营养素，以维持身体健康。有些网红甚至鼓励人们服用补充剂来获取额外的蛋白质。但所有额外的蛋...

吃素减碳又环保，对健康还有诸多好处，不过长期吃素容易缺乏七种关键营养素。营养师传授如何吃以避免营养失衡，达到“吃得健康、活得长寿”的效果...

想拥有健康肤质与良好代谢，不一定需要昂贵保养品，从日常饮食中摄取足够营养素，就能轻松养出自然光采的肌肤。营养师廖欣仪在新!唐!人:《她健康》节...

30岁是一个分水岭，这时候人会开始忘东忘西、代谢变慢、感到腰酸背痛、体力和精力慢慢消失……真是让人害怕。出现初老症状后，该如何延缓老化呢...

如果你总觉得浑身不对劲，常有心悸、焦虑、紧张等症状，到医院也检查不出什么大问题，很可能是自律神经失调在作怪。本文教你如何透过饮食自救。

降低胆固醇水平就能降低心脏病风险？服用他汀类降胆固醇药值得吗？台湾自然骨科院长、台湾大学医院骨科部兼任主治医师蔡凯宙，最近在新!唐!人:《健康...

尽管我们生活在一个食物充裕的国度，许多美国人体内仍缺乏必要的营养素。土壤耗竭、过度耕作以及食品加工削弱了食物的营养质量，导致我们饮食中的...

他解释，从中医角度讲，饮食有五味，即酸、苦、甘、辛、咸，这五味对应人体的五脏，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。

维生素B12对人体健康有很多好处，但过量补充也有风险。希望基金会营养讲师、国立台湾大学食品科技研究所博士陈小薇最近在新!唐!人:《健康1+1...

小时候总是听到“要多吃蔬菜”，长大后深受体重困扰，也总会要求自己要“吃蔬菜”。但是，你确定吃进去的真的是蔬菜吗？有些食物看似是蔬菜，其实...

编者按：很多认为不吃淀粉，就不用担心血糖上升和肥胖问题。营养师澄清，淀粉其实含有非常多有益人体的营养素，懂得掌握淀粉的摄取量，并选食优质...

你摄取了足够的维他命D吗？最近的新指南颠覆了以往的观念，可能会影响你对维他命D摄取和检测的决策。 维他命D被称为“阳光维他命”，因...

眼睛是心灵之窗，需要细心照顾。要保护眼睛，需要摄取三种护眼成分：叶黄素、花青素和维生素C，通过食物补充比吃保健品效果更好。

干眼症是眼科门诊中常见的眼疾。根据台湾的研究显示，干眼不再是老年人的专利，由于疫情后，民众已习惯线上生活，紧盯3C产品时间变长，导致干眼...

在粒线体研究中，有一种“大一统”理论认为，所有的身体问题，包括慢性病和癌症，都源自于粒线体的功能障碍，而这些问题的根源在于我们的饮食、睡...

50岁以上的人容易出现骨质疏松、骨折风险增加以及牙齿健康问题。此外，视力下降、皮肤干燥、免疫功能降低、便秘、消化不良、血糖波动和心血管疾...

微塑胶的来源是什么呢？首先是来自各种各样的塑胶产品，另外就是护理产品，比如带有磨砂的皮肤用品、添加塑胶微珠的牙膏。还有服装里面的合成纤维...

自古以来，从帝王到庶民都曾追求延缓衰老的秘诀。到如今社会，科学家也在不停研究着甚么样的营养素能抗衰老。本文要为大家介绍一个对抗老化有帮助...

预防痴呆症没有放之四海而皆准的方法。尽管如此，大量研究强调的某些营养素，可能有助于预防随着年龄增长认知功能的丧失，如感知、注意力和决策能...

走路膝盖痛，关节僵硬无法走太久？原来这种情况是退化性关节炎！三七步让你膝盖老得快，5种常见因素快速损伤膝关节。膝盖痛了怎么办，冰敷、热敷...

冷飕飕的冬天，除了多穿御寒衣物，也常会让人忍不住多吃食物，增加身体能量让身子暖起来。

维生素是一种“辅助酵素”，能够帮助酵素作用，只要少量就能调节生物体机能。人体无法自行制造维生素，因此必须透过食物从外部摄取。缺乏维生素将...