中国食品不安全问题一直层出不穷，近期又有多起关于食品含有毒、有害成分严重超标的事件在网络上发酵，中共官媒也介入“曝光”，并将矛头指向企业...

眼下正值杨梅集中上市季节，作为杨梅主要产地的福建漳州，竟有十余家杨梅收购点被发现使用三无甜味剂和防腐剂浸泡杨梅，食品安全隐患引担忧。

防腐剂可能影响代谢健康，增加糖尿病和癌症风险。研究显示，长期摄入高含量防腐剂的人，罹患第2型糖尿病的风险比一般人高出40%至49%。这些...

3月26日，港星吕良伟与黄宗泽、黄晓明、蔡卓妍、邓萃雯及林志玲等在香港出席马拉松活动，并在台上分享运动带来的好处。吕良伟一度脱下外套，大...

零卡可乐更伤身？天然的最好？内脏、生鱼片，盘点毒理专家不吃也不用的东西。《健康1+1》

联邦监管机构于2月10日表示，正在审查一种广泛用于冷冻食品、谷物、饼干与冰淇淋等产品中的防腐剂的安全性。 美国食品药物管理局（FD...

美国食品药品管理局（FDA）周二（2月10日）宣布，正在审查在食品中使用丁基羟基茴香醚（BHA）及将其作为食品接触物质（FCS）是否安全...

食药署23日公布最新边境查验不合格产品，其中，有6批龟甲万酱油检出防腐剂“双十二烷基硫酸硫胺明”超标，总计441.24公斤，依规定全数退...

一名少年在30年前点的麦当劳四分之一磅汉堡（Quarter Pounder），至今看来仍完好无损，因此创下长寿纪录，堪称全球速食历史上一...

面包久放不坏？当心包装食品中的隐藏风险！本文揭示硝酸盐、BHA等常见防腐剂与癌症、荷尔蒙失调的关联，并整合专家建议，教你如何透过阅读标签...

食品“无防腐剂”反而更危险？天然不一定安全！专家教你挑食物远离致癌物。《健康1+1》

常见防腐剂苯甲酸钠在临床试验中显示可改善早期阿兹海默症患者的认知功能，或成低成本新疗法。

食药署1日公布边境检验违规产品，总计6件产品不合格，其中有一批阿拉伯联合大公国的“含馅巧克力”检出防腐剂超标，另外，还有一款从法国进口的...

番茄酱应该放在橱柜里还是冰箱里保存？这个小小的问题时常引发激烈争论，甚至上演家庭“舌战”。知名番茄酱生产商亨氏公司（Heinz）则表示...

冬至将至，高雄市卫生局至餐饮业、市场摊贩及超市卖场等场所抽验应景食品，包括禽畜肉品64件、各式汤圆（含芋圆、番薯圆）37件、水产品及加工...

豆腐营养又美味，是常见的料理食材，但新鲜豆腐不得添加防腐剂。台湾消费者保护协会7月31日公布，在台南、高雄、屏东等大型传统市场抽验50件...

一项为期30年的研究表明，食用超加工食品与早期死亡风险有关，但不同的食物有不同的影响，应区别对待。同时，食用此类食品也要讲究“均衡”问题...

6月21至23日，美洲国家组织（OAS）第53届年会在美国举行，中国驻美大使谢锋在会上竟然大言不惭地声称，中国不断地发展全过程人民民主...

化妆品工业最常使用的防腐剂，除了杀菌剂（paraben）外，首推咪坐丁尿素（imidazolidinyl trea）和尿素醛（diazo...

嘉义县卫生局永在食安大楼检验室，专业技术接轨国际，连续通过英国中央科学实验室(FAPAS)能力试验。配合节庆加强食品检验，抽验中元应景食...

消委会检测市面50款冲洗式护发素，有42款护发素检出香料致敏物，其中27款含多种致敏物，11款致敏物主要来源自防腐剂“苯甲醇”。此外，1...

卑诗省卫生厅即将在学校内派发COVID-19抗原测试盒，提醒学校直接派发给家长或监护人，并请家长对其进行妥善保管，避免浪费和不正当使用。

消委会早前测试30款火腿和火鸡片样本，发现超过九成样本属“高钠”。消委会提醒市民避免以火腿和火鸡片等加工肉类作为吸收蛋白质的主要来源，避...

每次看到保久乳不用冰，是不是心中都会产生一个疑问：“为什么保久乳不用冰？是不是加了防腐剂！？”不是不是！保久乳不需要加防腐剂，保久乳到底...

炎炎夏日，皮肤油脂分泌旺盛， 一般人都会注重脸部和肌肤保养，却忽视头皮养护，选用自然洁净配方，不添加有害化学成分的洗发沐浴产品，就是打造...

美国犹他州一名男子在20年前买的麦当劳汉堡，存放到现在仍未腐烂，看起来仍相当新鲜，仿佛变成了木乃伊。他将这个举世无双的汉堡称为“世界上最...

台北市政府卫生局执行市售豆制品专案抽验计划，抽验包括传统市场、市场周边摊贩、超市、餐饮店等地点，检验项目包括12项防腐剂、过氧化氢（俗称...

台北市政府卫生局执行108年度市售面制品专案抽验计划，抽验地点包括馒头店、水饺店、早餐店、餐饮店、市场、超市等，共计抽验100件，品质检...