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网红餐饮文和友撤出深圳 5万排号成往事 2026/07/20曾创下单日排号逾5万纪录的文和友深圳项目已经撤场。文和友起源于湖南长沙,以“美食+怀旧市井文化”打造大型沉浸式餐饮综合体。随着深圳和广州... -
上财年逾万企业倒闭 建筑和餐饮业成重灾区 2026/07/15自工党政府执政以来,澳洲平均每天有约30家企业宣告倒闭。其中建筑业、餐饮业和零售业受到最大的冲击。 -
中高龄人力补餐饮缺口 劳部推职务再设计指引 2026/07/14因应劳动人口高龄化及产业缺工问题,劳动力发展署针对餐饮业推出“餐饮业职务再设计运用指引-以中高龄及高龄者为例”,协助业者调整工作内容与职... -
大陆糖水店加盟热降温 店主投60万月月亏 2026/07/10曾被招商人员包装成“高毛利”“新爆款”的中式糖水店,正在暴露加盟风险。一名原本从事房产销售的加盟商投入近60万元开店后,营业额一路下滑... -
南应大出战首尔烹饪赛 勇夺3金11银6铜 2026/07/06甫于6月在韩国KINTEX国际展览中心落幕的2026年“SFH首尔食品与饭店烹饪挑战赛(Seoul Food & Hotel C... -
连锁品牌“南京大牌档”全部从深圳撤场 2026/07/03大陆连锁餐饮品牌“南京大牌档”在深圳深耕近11年后,近日宣布彻底关闭全城最后一家门店——罗湖KK MALL店。随着最后一家直营店撤场,这... -
世界杯期间外国食客不给小费?美国业主应对 2026/06/14在美国,外食给小费并非单纯的“奖励”,而是服务业员工的核心收入来源。许多州的法律允许雇主对依赖小费的员工支付低于联邦最低标准的薪资,其余... -
国科会携经济部推AI中央厨房 每案年补助最高3千万 2026/04/27国科会27日携手经济部推动“AI中央厨房计划”,协助餐饮与物流等商业服务业数位转型,提升营运效率与食安管理,并推动标准化生产与地方美食品... -
桃园罗浮高中独招报名 变更就学区申请提醒 2026/04/02罗浮高中是桃园市唯一具餐旅群的公立高中,除免学费外还享有住宿、营养午餐及交通的补助,学生于各领域表现亮眼,除自由车队参加2025年全台中... -
小吃店开发票 立委吁门槛调高至40万 2026/03/25财政部规划自2029年起,月销售额达20万元的大众化消费饮食店须开立统一发票,引发各界关注。财政部长庄翠云25日在立法院表示,将设3年缓... -
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不可持续成本去年致新州逾6200家企业破产 2026/01/12新州企业正面临前所未有的困境,数千家企业因无法承受高昂成本被迫永久关门,人们担忧“澳洲制造”的梦想正逐渐消失。 -
台湾咖啡市场饱和 路易莎赴美插旗 2025/12/25随着台湾咖啡市场逐渐饱和,本土连锁品牌开始将目光投向美国等海外市场。业内人士观察,台湾品牌历经国内长期的高密度竞争,已具备国际输出优势... -
岁末年菜开打 台菜餐饮集团推“原型食补” 2025/12/09岁末年终,年节聚餐需求升温,因应今年过年连假较短,预计不少家庭将选择外出团圆用餐。膳馨餐饮集团以台菜手路工艺受到米其林推荐肯定。集团表示... -
解观光旅宿业人力不足 最快明年首季引进中阶移工 2025/11/07行政院日前通过跨国劳动力精进方案,将开放中阶移工投入旅宿业,涵盖房务、清洁、柜台及餐饮等四类工作,适用对象以观光旅馆及一般旅馆为主,民宿... -
必胜客母公司称正考虑出售该连锁品牌 2025/11/05百胜餐饮集团(Yum! Brands, Inc.)周二(11月4日)表示,正对子公司必胜客(Pizza Hut)品牌进行正式评估,以决定... -
中国餐饮业内卷加剧 堂食客单价跌回十年前 2025/10/24中国经济持续下行,百业萧条,消费不足。近日,美团核心本地商业CEO王莆中表示,餐饮堂食客单价跌至十年前。 -
高成本低利润 餐饮业清算量增49%现倒闭潮 2025/10/23信用机构Centrix 9月份最新月度报告显示,企业清算数量同比增长26%,其中餐饮业清算量排名第二,过去12个月共清算297家餐厅,同... -
食安评鉴“台中金馔奖”揭晓 92家餐饮获特优 2025/10/17台中市政府卫生局食品药物安全处每年办理“台中金馔奖”评核优良餐饮业者,业者类型多元,涵盖大型连锁餐饮、早午餐店、医疗长照供膳单位、大专院... -
应对藻华危机 南澳再推出30万张旅游代金券 2025/10/15想和家人一起享用50澳元的炸鱼薯条吗?或是想花100澳元在海边的Airbnb民宿过夜?从下个月开始,共计30万张代金券将在为期五个月的旅... -
关税冲击 台中近百家工厂减班逾2千人 2025/09/29美国自8月7日起对台湾商品加征20%的对等关税,经过近两个月的调节期,冲击效应持续扩大。台中市劳工局最新统计,台中共有99家工厂实施停工... -
预制菜风波发酵 西贝创办人清空多个社交账号 2025/09/29西贝餐饮创始人贾国龙近期大幅清空多个社交媒体平台内容,仅在抖音保留一条访谈视频。此举正值西贝因“预制菜”争议和营销内容质疑而陷入信任危机... -
多家经营二十多年的中国老牌餐企纷纷闭店 2025/09/26近年来,中国餐饮界的老牌企业正经历一场前所未有的闭店潮。尤其是近期,从口碑极佳的北京“中8楼”,到其它地方的老字号舜和酒店,再到曾获米其... -
中国一餐饮巨头现关店潮 半年关闭88家 2025/09/22曾以“酸菜比鱼好吃”响彻中国餐饮界的九毛九,正经历成立以来最严峻的挑战。这家港股上市公司4年来市值蒸发超480亿元人民币,跌幅高达94%... -
中国知名餐饮品牌创办人赵晗猝逝 年仅40岁 2025/09/209月19日下午,云海肴官方微博发布讣告,赵晗突发心梗离世,年仅40岁。分析认为,劣质经济模式下,餐饮业与消费者,无一是赢家。 -
南京高端餐饮店欠款590万元 疑老板卷款跑路 2025/09/16南京知名高端餐饮品牌“民国红公馆”(以下简称红公馆),近日陷入严重危机,所有门店已全面关闭,涉及欠薪、欠租、供应商纠纷等多项问题,消费者... -
一年内超过2500家餐饮业倒闭 2025/09/04据1NEWS 8月29日报道,Centrix提供的数据显示,过去12个月,共有297家餐饮企业被清算,而去年同期为199家。 -
崭新魅力 知名建筑师李玮珉以“Less is More”极简主义设计 2025/09/03国泰饭店观光事业旗下慕轩饭店正式加盟万豪集团旗下Tribute Portfolio品牌,饭店限时推出住房与餐饮优惠,首推连住专案额外赠点... -
【佳音时刻】恒大退市余震犹在 数千企业陷泥潭 2025/08/31恒大退市余震仍在 数千相关企业深陷泥潭;利润全靠外资撑吗?北京餐饮住宿业难持续;美参院军委会主席表示 现在是“二战以来最危险的时刻”。


