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国科会携经济部推AI中央厨房 每案年补助最高3千万 2026/04/27国科会27日携手经济部推动“AI中央厨房计划”,协助餐饮与物流等商业服务业数位转型,提升营运效率与食安管理,并推动标准化生产与地方美食品... -
桃园罗浮高中独招报名 变更就学区申请提醒 2026/04/02罗浮高中是桃园市唯一具餐旅群的公立高中,除免学费外还享有住宿、营养午餐及交通的补助,学生于各领域表现亮眼,除自由车队参加2025年全台中... -
小吃店开发票 立委吁门槛调高至40万 2026/03/25财政部规划自2029年起,月销售额达20万元的大众化消费饮食店须开立统一发票,引发各界关注。财政部长庄翠云25日在立法院表示,将设3年缓... -
不可持续成本去年致新州逾6200家企业破产 2026/01/12新州企业正面临前所未有的困境,数千家企业因无法承受高昂成本被迫永久关门,人们担忧“澳洲制造”的梦想正逐渐消失。 -
台湾咖啡市场饱和 路易莎赴美插旗 2025/12/25随着台湾咖啡市场逐渐饱和,本土连锁品牌开始将目光投向美国等海外市场。业内人士观察,台湾品牌历经国内长期的高密度竞争,已具备国际输出优势... -
岁末年菜开打 台菜餐饮集团推“原型食补” 2025/12/09岁末年终,年节聚餐需求升温,因应今年过年连假较短,预计不少家庭将选择外出团圆用餐。膳馨餐饮集团以台菜手路工艺受到米其林推荐肯定。集团表示... -
解观光旅宿业人力不足 最快明年首季引进中阶移工 2025/11/07行政院日前通过跨国劳动力精进方案,将开放中阶移工投入旅宿业,涵盖房务、清洁、柜台及餐饮等四类工作,适用对象以观光旅馆及一般旅馆为主,民宿... -
必胜客母公司称正考虑出售该连锁品牌 2025/11/05百胜餐饮集团(Yum! Brands, Inc.)周二(11月4日)表示,正对子公司必胜客(Pizza Hut)品牌进行正式评估,以决定... -
中国餐饮业内卷加剧 堂食客单价跌回十年前 2025/10/24中国经济持续下行,百业萧条,消费不足。近日,美团核心本地商业CEO王莆中表示,餐饮堂食客单价跌至十年前。 -
高成本低利润 餐饮业清算量增49%现倒闭潮 2025/10/23信用机构Centrix 9月份最新月度报告显示,企业清算数量同比增长26%,其中餐饮业清算量排名第二,过去12个月共清算297家餐厅,同... -
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食安评鉴“台中金馔奖”揭晓 92家餐饮获特优 2025/10/17台中市政府卫生局食品药物安全处每年办理“台中金馔奖”评核优良餐饮业者,业者类型多元,涵盖大型连锁餐饮、早午餐店、医疗长照供膳单位、大专院... -
应对藻华危机 南澳再推出30万张旅游代金券 2025/10/15想和家人一起享用50澳元的炸鱼薯条吗?或是想花100澳元在海边的Airbnb民宿过夜?从下个月开始,共计30万张代金券将在为期五个月的旅... -
关税冲击 台中近百家工厂减班逾2千人 2025/09/29美国自8月7日起对台湾商品加征20%的对等关税,经过近两个月的调节期,冲击效应持续扩大。台中市劳工局最新统计,台中共有99家工厂实施停工... -
预制菜风波发酵 西贝创办人清空多个社交账号 2025/09/29西贝餐饮创始人贾国龙近期大幅清空多个社交媒体平台内容,仅在抖音保留一条访谈视频。此举正值西贝因“预制菜”争议和营销内容质疑而陷入信任危机... -
多家经营二十多年的中国老牌餐企纷纷闭店 2025/09/26近年来,中国餐饮界的老牌企业正经历一场前所未有的闭店潮。尤其是近期,从口碑极佳的北京“中8楼”,到其它地方的老字号舜和酒店,再到曾获米其... -
中国一餐饮巨头现关店潮 半年关闭88家 2025/09/22曾以“酸菜比鱼好吃”响彻中国餐饮界的九毛九,正经历成立以来最严峻的挑战。这家港股上市公司4年来市值蒸发超480亿元人民币,跌幅高达94%... -
中国知名餐饮品牌创办人赵晗猝逝 年仅40岁 2025/09/209月19日下午,云海肴官方微博发布讣告,赵晗突发心梗离世,年仅40岁。分析认为,劣质经济模式下,餐饮业与消费者,无一是赢家。 -
南京高端餐饮店欠款590万元 疑老板卷款跑路 2025/09/16南京知名高端餐饮品牌“民国红公馆”(以下简称红公馆),近日陷入严重危机,所有门店已全面关闭,涉及欠薪、欠租、供应商纠纷等多项问题,消费者... -
一年内超过2500家餐饮业倒闭 2025/09/04据1NEWS 8月29日报道,Centrix提供的数据显示,过去12个月,共有297家餐饮企业被清算,而去年同期为199家。 -
崭新魅力 知名建筑师李玮珉以“Less is More”极简主义设计 2025/09/03国泰饭店观光事业旗下慕轩饭店正式加盟万豪集团旗下Tribute Portfolio品牌,饭店限时推出住房与餐饮优惠,首推连住专案额外赠点... -
【佳音时刻】恒大退市余震犹在 数千企业陷泥潭 2025/08/31恒大退市余震仍在 数千相关企业深陷泥潭;利润全靠外资撑吗?北京餐饮住宿业难持续;美参院军委会主席表示 现在是“二战以来最危险的时刻”。 -
生烫牛肉米线速生速灭 大陆餐饮业快闪式缩影 2025/08/262025年年初,生烫牛肉米线还是很多人争相加盟的创业风口,仅仅几个月后,这股热潮就急转直下,全国多地已出现密集关店、转让潮,创业者亏损案... -
中国消费疲软 多家火锅品牌遭遇“关店潮” 2025/08/22近期,中国火锅行业频现关店风波。知名火锅品牌“朱光玉火锅馆”近日爆出长沙所有门店集体暂停营业,引发消费者关注。这一事件凸显了火锅行业整体... -
移民署行动列车探寻新住民餐饮新风味 2025/08/21移民署主任秘书林泽谦偕同大陆委员会参事林佩君及海峡交流基金会顾问张峯青等代表,共同参与跨部会行动服务列车,前往新北市新庄及永和,走访在地... -
香港失业率升至3.7% 创近三年新高 2025/08/21今年5至7月香港失业率上升到3.7,创下近3年来新高,餐饮和建筑业失业率都超过6%。专家指出,尽管香港经济上半年录得增长,但难以持续,只... -
从热闹到冷清,上海风光不再一片萧条;数十亿投资成泡影 ,大陆这些古镇为何都凉了?为救市,北京推贴息贷款,专家不看好网友不买账。 -
新州病患满意度调查出炉 悉尼两医院评分垫底 2025/08/13一项最新住院病患满意度调查显示,九成以上的新州病患对公立医院整体照护给予正面评价。不过,悉尼的利物浦医院(Liverpool Hospi... -
台湾餐饮业半年营收破5千亿 2025/08/11经济部统计,2025年上半年台湾餐饮业营收累计达5,314亿元,较去年同期成长3%,展现强劲成长动能。1111人力银行11日指出,在产业...


