【大紀元2011年12月08日訊】(據台視新聞報導) 日本東北沿海農地慘遭海嘯蹂躪，含鹽過多無法種稻或蔬果，使得許多農田閒置，嚴重影響農民生計。
不過最近仙台農會發現在含鹽農地上，照樣可以種植白菜，為災區農民找到一條生路。
菅原先生本來種蔥和番茄維生，三一一大地震一來，儘管祖孫三代六口倖存，但所有的家當農田全都隨波逐流。災區農田不僅破壞殆盡，農地受到鹽害，變得荒廢無法耕種。
還好農會發現白菜不受鹽害影響，建議農民栽種，結果鹽害農地上，長出一棵棵頭好壯壯的大白菜。
原本廢耕的農田，藉由大白菜找到第二春，也讓滿受創傷的災民，得到重生的機會，紛紛接受仙台農會的推薦，改種大白菜，儘管補助金一直聞聲不見影，但轉一個彎，改為栽種白菜，讓災民看見生機。
