【大紀元2011年02月24日訊】(大紀元記者賴瑞台灣台中報導)想吃天然正宗的韓國泡菜嗎？現在不必親自跑韓國，或到超市買韓國進口貨，台中市東勢區就有一位來自韓國的台灣媳婦，當地居民都稱她為金媽媽，金媽媽由於自小就與泡菜為伍，因從小時候的耳濡目染，金媽媽醃製的泡菜口味在當地可說有口皆碑，漸漸連大台中地區都具知名度，金媽媽的泡菜在網路團購的排名還直線上升呢！

金媽媽表示，她的泡菜之所以受到大家的肯定，就在於完全遵照韓國古法製作，而且不亂加對人體有害的色素、防腐劑等添加物，調味使用的蒜頭絕對是台灣貨，辣椒粉則從韓國進口，冬天的包心白菜與台灣農民契作，因來自高海拔地區，農藥污染很少，夏天則從韓國進口，品質衛生、安全可靠。

金媽媽除了賣泡菜外，還有醃漬小黃瓜和醃漬韓式蘿蔔，光從顏色就可以看得出來醃漬得很入味，口感微辣不會太酸，越嚼越能感受到蔬菜的脆甜，不過真正的賞味期是要放冰箱久一點，酸辣度會更為明顯。

金媽媽泡菜與小黃瓜一公斤裝150元，韓式羅蔔200元，泡菜與小黃瓜2公斤裝250元，韓式蘿蔔350元，泡菜3公斤裝400元，大台中地區除了偏遠山區外全部免運費，詳細內容請上網http://www.jinmama.com 或電 04-25852343。