Cracker Barrel下架元旦「好運豆」引發熱議 | 大紀元
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Cracker Barrel下架元旦「好運豆」引發熱議
Cracker Barrel下架元旦「好運豆」引發熱議
圖為2025年8月22日,在新澤西州的阿靈頓山上,一個Cracker Barrel的大型屋頂招牌。2026年元旦,該知名連鎖餐廳因未預警取消其象徵新年好運的「黑眼豆」傳統菜引發熱議。(Gregory Walton/AFP via Getty Images)
2026-01-02 06:23 中港台時間
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【大紀元2026年01月02日訊】(大紀元記者李言綜合報導)隨著2026年1月1日鐘聲敲響,數百萬美國南部民眾在尋找新年「第一口好運」時卻碰了壁。知名連鎖餐廳Cracker Barrel已悄然將象徵新年好運的「黑眼豆」(black-eyed peas)從元旦菜單中下架,這一無預警的變動隨即在社交媒體引發熱議。

在美國南部,元旦食用黑眼豆、羽衣甘藍與玉米餅的習俗已延續數代。對許多離鄉背井的南部人而言,Cracker Barrel曾是守護這項傳統的最後堡壘。然而,該連鎖巨頭今年僅表示正供應「標準菜單」,並未正面回應下架原因。

在網絡上,針對此事的熱議迅速升溫。許多民眾將此舉與該品牌去年備受爭議的標誌更換風波相提並論。(參見報導《美國經典連鎖餐廳Cracker Barrel的招牌風波》)

田納西州忠實顧客拉結‧洛夫(Rachel Love)向福克斯新聞表示,母親從小教導元旦吃豆是為了避免倒楣,企業此舉無視地方傳統。她回憶起已故祖母每年必去Cracker Barrel點一份「鄉村蔬菜拼盤」的習慣,稱「這不只是吃飯,這是我們與過去聯結的方式」。

部分網友在X上留言:「去年動標誌,今年動好運,這家店正在失去它的靈魂。」

另一位網友發帖則稱:「Cracker Barrel顯然更想在加利福尼亞州賣那些時髦的早午餐,而不是服務南方的老百姓。如果這家店不再代表南方,那就別再用那個充滿情懷的名字。」甚至有網民發起抵制行動,呼籲大家轉向華夫餅屋(Waffle House)或當地的「夫妻小店」。

肯塔基州名廚傑森‧史密斯(Jason Smith)告訴福克斯,這項植根於內戰硝煙中的守望傳統,正因大企業追求「全國布局」的商業效率而逐漸消失。

Cracker Barrel首席營銷官莎拉‧摩爾(Sarah Moore)曾在去年向福克斯提到,公司正試圖在44個州的「全國布局」與「地方色彩」之間尋求平衡。此前,Cracker Barrel曾試圖捨棄其經典的「搖椅農夫」標誌,轉向更簡約的現代設計,結果遭到核心顧客群體發起大規模抵制,指責其背叛南部根源,該公司最終被迫恢復原貌。

責任編輯:李寰宇#

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