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喝在嘴裡 燒在心底
2005-01-09 02:22 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元1月9日訊】記者黃郁心╱台北報導 攝影╱記者陳建宏、黃郁心 喝在嘴裡 燒在心底覺得今年的冬天特別冷嗎?讓超商裡各種口味的熱飲為你的心情隨時打氣吧!除了溫熱飲品區,冰櫃上還有加熱也美味的驚喜...

 這樣的天氣,誰不嚮往一杯熱呼呼的茶、咖啡或湯品呢?不管有沒有沒有美美的杯子、精緻的碗盤,重點在於那捧在手心的熱度,和每一口喝下去的溫馨,這些都像是你的心情暖暖包,暖心,也暖胃。


 也因此,每到了冬天,超商裡的溫熱飲品會特別置於一區,方便想喝熱飲的消費者,有些加熱櫃上還會以火燄般的燈光強調,讓消費者一走進超商,就能感受到滿懷溫暖。萊爾富行銷專員陳培胤表示,購買熱飲的客層男女均等,不過在口味上則差距懸殊﹔7-11公關專員徐崇嵐說,微酸口感的統一鮮桔茶以女性消費者反應較好,另外如玉米湯或是排骨湯等鹹口味飲品則以男性為主;而加溫過的阿華田或巧克力飲品,則是剛放學的小朋友的最愛,較特別的是,有些男性上班族也偏愛溫熱巧克力呢!

冰喝美味、加熱喝更讚!
 受到包裝跟空間的限制,許多夏天大受歡迎的冰涼飲料,冬天加熱後也非常好喝,如統一嚴選素材金桔檸檬、採用南投風櫃斗嚴選青梅製成的統一嚴選素材酸梅湯及香柚茶,都是夏天熱門飲品,冬天加熱後別有一番溫暖酸甜的滋味;福客多公關專員陳文郁則表示,一般大家認為的運動冷飲,其實溫溫的喝對體內循環也相當不錯,如運動飲料長青樹舒跑C-PLUS推出冬季限定版,新鮮屋480ml的大容量,加熱喝也好喝。


 另外如咖啡類的產品也是各大超商公關一致推薦,冷喝爽口,冬天加熱喝更美味的產品。如萊爾富獨家進口日本原裝咖啡─7:45醇品咖啡,不但為著名品牌JT出品,喝起來也少了鐵罐本身的味道,口感濃郁,適合咖啡行家。

養生概念 今冬大熱門
 今年加熱飲料與以往最大的不同,則是多了現代人相當注重的養身概念。易開罐式的湯品包括桂圓紅棗茶、養生杏仁茶、統一藥燉排骨湯等,一開始讓消費者感覺十分新鮮,進一步試喝之後,常逛小吃夜市的服飾店老闆陳明說,他最喜歡的是藥燉排骨湯,搭配熱騰騰的包子當早餐,或是作為中午飯盒的湯品都很對味。7-11公關徐崇嵐說,由於罐裝藥燉排骨湯嚴選當歸、川芎、枸杞等多種中藥食材熬煮精緻湯頭,自然適合搭配正餐飲用,暖身、滋補皆宜。


 擔任出版公宣主任的楊玉如,平時就相當注重養生之道,特別推薦桂圓紅棗茶,其材料豐富,以桂圓、紅棗、人參鬚…等九種精選養生食材,採古法熬製,自然不添加香料,甘潤順口,不過她也表示,口味略甜了些,如果能再將甜味調淡一點,應該會更好喝;較為不同的是桂圓紅棗茶增添玫瑰成份,天然香氣能降低傳統的類中藥味。另外濃醇的杏仁茶,也是名列養生排行榜的前一、二名,杏仁含維他命B及鈣、磷、鐵等礦物質,若覺得平日攝取不足時,可隨時來上一瓶,補充所需營養。


口味特別才夠「青」
 雙口味的飲品在超商銷售成績中一向表現穩定,其中融合冬夏兩個季節的當紅水果,製成溫熱飲品實屬創意,萊爾富公關專員陳培胤指出,統一芒果桔茶就是代表商品之一,且為了呈現最完美的口感及產品創意,本品僅供溫熱飲用,受到許多喜歡嘗鮮的消費者歡迎。


 另外,7-11公關專員徐崇嵐也說,產品本身季節性強,就能帶來熱賣話題,如7-11獨家商品之一─福樂黑糖薑茶,薑能暖身,屬於秋冬養生溫補飲品,冰涼喝有略為甜辣的奇妙滋味,微波加熱口感更好。福客多更打出六款日本進口熱飲,許多粉領新貴或雅痞型的男性上班族,更是難敵富有質感的包裝和舶來品的吸引力,服裝企劃Jennifer試喝小罐裝JT玉米濃湯後,表示幾乎每一口都喝得到散發自然甜味的玉米粒,湯頭也類似現煮的康寶玉米濃湯,對於時常下午三點就饑腸轆轆的她來說,是份量適中的解饞聖品。


 一般保特瓶若需加熱保溫,必須使用特殊質材,才不至讓產品變質、影響健康,在日本銷售排行第一名的伊藤園綠茶,百分之百使用日本的國產茶葉,不含香料,無調味料,並使用日本當地專利的熱茶製法,以及可加熱的保特瓶裝,保留最原始的茶味。喜愛搜集各地茶葉,每天以茶當水的插畫設計袁觀玲表示,試喝後發現茶味的確濃厚,溫熱時比冷飲好喝,更能顯出茶葉沖泡後的原味,屬於飯後解膩的飲品。


 喝茶一定要加糖的廣告AE阿KEN則說,奶茶本身的甜度若掌控得好,那可是最好喝的茶中之王。如福客多的黃金比例奶茶,以黃金法則的份量,萃出紅茶的好味道,以紅茶引出香濃的奶茶。確實掌握紅茶本身的香味,不使用任何香料,使用斯里蘭卡的紅茶以及豪華濃香的大吉嶺紅茶為主體,推出新型的紅茶品味。

試喝報告熱鬧出爐!

溫熱人氣飲品─熱巧克力
 與熱茶、熱湯、名列前三名的熱巧克力,各家推出的濃度、甜度、純度都各有不同,經過採訪之後,發現愛喝巧克力飲品的消費者,並非對巧克力「味」有獨鍾,反而認為顆粒狀的巧克力最多只能吃兩、三顆,雖然喜歡卻不能暢快品嘗;全家公關專員葉青蓉表示,調味後的巧克力飲料,甜度經過調整,是大多數消費者均能接受的溫熱飲品,同時他們也提出適合搭配哪些食物哦!

阿Ken
27歲‧廣告AE
試喝品:統一濃情巧克力
定價:20元
 「完全沒有可可亞的苦味真是太讚了!甜度略高,但喝起來不會過份濃稠;我覺得它最適合搭配的食物是黑森林蛋糕,因為這樣才能一次享受兩種巧克力口感,蛋糕的甜度與巧克力飲品融合在一起,也可將甜味調至適當程度。」

媛媛
27歲‧時尚雜誌總編
試喝品:金巧克力
定價:20元
 「一開始看到鐵罐外包裝相當漂亮,會因此暫時忘記卡路里的問題。試喝後覺得在寒冷的早晨或夜晚喝最適合;另外,建議搭配的食物是手工餅乾,如奶酥或鹹薄餅,巧克力的味道在嘴裡還沒散去時,能與餅乾相融,吃完有滿足的飽腹感。」

Jennifer
24歲‧服裝企劃
試喝品:JT巧克力飲品
定價:30元
 「偏苦的大人系口味,剛喝第一口時,感覺有自然的焦味,及略似咖啡的口感;甜味十分不明顯,適合不喜歡喝過甜飲料的我。喝至一半時,會出現熟悉的味道,感覺口中殘留著吃完巧克力米果的香味,搭配白吐司麵包最適合。」

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