韩国料理  
在曼哈顿韩国城与新泽西Fort Lee,有一家几乎从不熄灯的韩国餐厅——甘味屋(Gammeok),推开门,浓郁的牛肉香气令人难以忘怀。这个于1990年在曼哈顿创立的品牌,源自韩国富川(Bucheon)的老店传统手艺,将一碗看似简单、实则讲究...
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韩国料理   北方面家韩餐 人气: 184 分享
法拉盛北方大道新近开张的北方面家,以可口地道、现压自制特色冷面吸引社区民众,店内食品品种丰富,有玉米面、牛肉汤面,还有蒸饺、锅包肉、石锅拌饭、豆腐煲...
韩国农水产食品流通公社全美洲负责人分享韩食在美国的发展
韩国料理   辛奇Kimchi 人气: 105
在以往的美国,与韩剧、韩国明星、韩国化妆品相比,普通的韩国食物相对还没有那么有名。不过,自这波凶猛的新冠疫情爆发以来,韩国食物大受欢迎,一股Kimchi(中文名为辛奇,指韩国泡菜,以下称Kimchi)热流,在美国开始火爆起来。
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四种口味 外脆里嫩 香而不腻
来自韩国的Myung Sik Yoon 先生,是一位热爱美食的年轻人,他钻研好学,掌握了一手正宗韩国炸鸡的好手艺,还在纽约华人社区新开了家庭式外卖炸鸡店。他做的炸鸡外脆里嫩,香而不腻,十足的美味,令吃过的人赞不绝口,吃后念念不忘,成为回头客...
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美食天地   寿司龙虾 人气: 244 分享
纽约一位开寿司店的老板把大分量的海鲜加入了菜单,呈现方式上更有视觉和味觉冲击——因为他把海鲜放进金属大圆蒸笼屉中,海鲜被蒸熟后连同蒸笼屉上桌,这样子...
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