5分鐘上菜:鮮美蘑菇叮豆腐 | 大紀元
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5分鐘上菜:鮮美蘑菇叮豆腐
2010-07-19 14:32 中港台時間|2025-10-22 01:01 更新
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誰說懶人做不出美味了,今天為懶人推出一道菜,省時,省力,不需任何烹飪技能,且營養豐富,口味極佳數不盡的好處:) 夏天天氣炎熱,大家都不想進廚房做飯了,這款微波菜讓你輕輕鬆鬆的吃上美味。減肥的妹妹可以又當飯又當菜的,吃飽了還不怕長胖。

口味:
鹹甜鮮香很適合廣東人的口味,如果喜歡吃辣的可以自己調成香辣醬代替。

材料:
各類新鮮蘑菇

嫩豆腐 (一定要嫩的,口味才好哦)

三明治火腿

香菜碎、香蔥碎

製作方法:
01.豆腐洗淨,火腿切粗絲,蘑菇洗淨撕成塊狀或條狀,香蔥,香菜切碎。

02.調味醬汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黃酒

03.取一隻微波玻璃蓋碗,先放入豆腐。

04.再鋪上火腿絲。

05.再鋪上各式各樣的蘑菇。

06.最後淋上事先調好的調味醬汁,蓋上碗蓋,放入微波爐內高火叮5分鐘,即可取出食用。



(記得要帶隔熱手套哦)

(來源:Poco美食網)

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