【大紀元2011年06月18日訊】據政府統計，美國大約三分之二的成人和三分之一的兒童體重過重。無論年齡，三分之一的美國人不僅超過他們的理想體重，更達到了肥胖的程度。這使他們很容易得到心臟病、中風、糖尿病等殺手級的疾病。

種族和貧窮 也是發胖幫凶

據美國之音報導，這許多要歸咎於美國人對油膩膩、令人發福的速食的熱愛。同樣可以歸咎的原因，還有種族和貧窮。例如，在偏遠印第安保留區的貧窮孩子，就很難取得健康的蔬菜水果。像塔瑪利、多次炸的豆類等會發胖的食物，還有用豬油烹煮，都是典型的墨西哥式美國食物。

很多非洲裔美國人居住的社區沒有備貨充足的超市，社區內小小的街角商店兜售的都是甜食、汽水和零食。

華盛頓郵報在一個貧窮社區的一所學校附近找到了這樣的一家商店。這家商店在短短五天的上學日，就賣出了640包蜂蜜起司卷，140包鹹的土豆片，240包甜卷餅，2400罐汽水。許多的年輕顧客把這些東西當早餐吃。

工作久坐 越坐越胖

美國胖子多，也是因為缺乏運動。不僅僅是說走路少，不去健身房，其實還有工作性質。隨著工業活動越來越少，越來越常使用腦力，人們把自己種在電腦前面，成了坐著工作的懶人國。

根據網上科學期刊《PLoS One》一份新的報告，現在美國80%的工作沒有或只有一點勞力活，所以50年前美國勞工每天在工作上平均燃燒的130卡路里，現在就留在身體，而且常常是在不好看的地方。

然而，說大家一整天都黏在電腦螢幕前也不完全正確。很多人會起來、出去幾次，去買有著許多奶泡的大杯咖啡，然後去大型速食連鎖餐廳或咖啡廳買午餐，這些地方提供成堆令人發胖的主食。