遭沙門氏菌污染 美荷兩國召回燻鮭魚 | 大紀元
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遭沙門氏菌污染 美荷兩國召回燻鮭魚
2012-10-0306:57 中港台時間|10-0307:00 更新
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【大紀元2012年10月03日訊】(大紀元記者馮德成編譯報導)美國及荷蘭公共衛生官員週二表示,遭沙門氏菌(salmonella)污染的煙燻鮭魚在荷蘭及美國造成了數百人患病,這將引發大規模鮭魚的召回行動。

荷蘭國家公共健康和環境研究所說,已追查到受污染的鮭魚來自荷蘭一家名為夫彭(Foppen)的公司。該公司銷售魚到很多荷蘭超市和世界各地的商店,包括美國。

公司發言人弗里斯說,該公司在美國只賣給批發商Costco,Costco公司將負責在美國的召回處理。

荷蘭食品與消費品安全局(DFCP)官員維肯說,他沒有美國召回的信息。DFCP已進行了測試,以確認沙門氏菌感染的疫情。

荷蘭國家研究所說,目前已經有約200人在荷蘭得病,預計這個數字可能會增加,在美國已有逾100人生病。

美國疾病控制和預防中心(CDC)週二表示,調查仍處於「非常初步的階段」,沒有患疾病的人數。

夫彭公司估計感染人數會更高。公司發言人說,自公司在兩天前設立了公共信息電話後,已經有1,400人打電話來,約350的來電者說他們有「沙門氏菌感染症候。」

沙門氏菌感染的症狀包括發燒,嘔吐和腹瀉。

夫彭公司表示,該公司並不認為已受污染的魚會出售到其他國家。夫彭只在荷蘭和希臘的一家工廠處理魚。現在Foppen在調查污染的原因。

夫彭公司發言人向媒體說:「調查污染的起因,已縮小到一條在希臘的生產線。我們還不知道感染是如何發生的。」

(責任編輯:畢儒宗)

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