郝毅博去Cajun Sea 的廚房做甚麼呢？原來是想學他們的麻辣煮海鮮啊。Cajun 煮海鮮的做法其實很簡單，首先就是要做湯汁。湯汁裡面有老灣調味料、辣椒、鹽、檸檬、洋蔥、月桂葉和大蒜。螃蟹、龍蝦、玉米、馬鈴薯需要煮大概8分鐘。小一點的蝦子和貝殼只需要煮大概3分鐘就好。之後，再加入融化了的奶油、老灣調味料和辣椒，再攪拌。這就是美味的Cajun 煮海鮮！不妨大家也在家試試看這個簡單又美味的做法！
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責任編輯：李婧鋮
2015-08-24 24:32 中港台時間|2019-08-03 04:42 更新
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