蔥油餅是華人常吃的主食之一，有些人誤以為披薩是蔥油餅的改良版本，事實上可能不然，就讓CiCi慢慢的告訴你有關蔥油餅的故事吧！另外，如果想要製作常備料理，蔥油餅也是很好的選擇，只要將做好的香蔥麵團先放在冰箱冷藏，要吃的時候再煎就可以，是不是很方便呢？趕快點開視頻看看吧！
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【麵團】
2杯中筋麵粉
½茶匙鹽
¾杯溫水，140華氏度／60攝氏度
【油】
4湯匙植物油
1湯匙中筋麵粉
½茶匙鹽
【醬汁】
2湯匙醬油
2湯匙米醋
1茶匙糖
½茶匙芝麻油
½茶匙辣椒粉
½根蔥，切花
【其它】
4根蔥，切花
4湯匙植物油，分開
1湯匙中筋麵粉
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責任編輯：伊芙
