養生益壽者原則上說，有不足就要補充。例如，用腦多者應多吃些桃肉；體力消耗大者，要及時補充雞、魚、肉、蛋類食物。

易患冬病者慢性支氣管炎、尿多症等冬令病，在中醫看來屬腎氣虧虛、陽虛外寒。調治的辦法是溫藥和之。除藥補，還可食補，如生薑肉湯對咳喘療效較好；附子生薑枝湯對防治凍瘡有益，外洗也有效果。

陽氣虛弱者冬季，陽虛的人常會流清水鼻涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻、小便清長、大便稀薄、陽事不舉。這類人可用乾薑、人參、熟附子、辣椒、羊肉等共煮食之。同時，還可服用金匱腎氣丸以期陽氣生發。

防春夏病者實踐證明，冬天調養得好，春夏發病就少。冬補應以高蛋白、高熱量的食物為宜。可用各種魚類及牛、羊、狗肉，加放人參、黃芪、桂圓、紅棗等，或做湯，或為膳，從而增強免疫抗病能力。【中國食療網】