澳洲醫學研究 鳳梨含抗癌物質 | 大紀元
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澳洲醫學研究 鳳梨含抗癌物質
2005-08-22 15:01 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元8月22日訊】(民視新聞何月華編譯)許多植物都具有藥用價值,最近澳洲科學家就發現,我們經常吃的鳳梨中,就可能含有有效的抗癌物質,為癌症治療帶來新希望。

澳洲昆士蘭醫學研究所的研究人員,實驗中偶然發現,鳳梨中含有兩種分子,可能可以抗癌。

其中稱為CCZ的分子可刺激人體免疫系統,殺死癌細胞;另一種CCS分子則可以抑制癌細胞生長。

據初步實驗研判,這些物質可以有效抑制胸、肺、腸、乳房和卵巢等部位的癌細胞生長。更重要的是,利用動物實驗後,並沒有出現中毒跡象。這項研究已經獲得澳洲政府批准,預定兩年內就會投入臨床實驗。

而目前研究人員則先就這種療法的安全性,以及如何確保兩種分子的來源,進行研究。鳳梨是一種常見的熱帶水果、香甜多汁,但是空腹不宜多吃。

鳳梨還含有一種蛋白脢,食用前最好用鹽水或開水泡一下,以免發生過敏。(http://www.dajiyuan.com)

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