【大紀元11月19日訊】

材　料：土雞半隻、香菇10朵、薑2片、諾麗濃果汁30cc、紅棗15粒

調味料：米酒1大匙、鹽1茶匙、開水10杯、

做　法：

1.雞洗淨切小塊，用開水川燙過再放入燉鍋內，香菇、紅棗一起加入。

2.淋酒1大匙，並放入薑片，注入開水，以中火燉50分鐘。

3.加入諾麗濃果汁及鹽調味後即可食用。