新年菜系列之五:年年有余(明月卷) | 大紀元
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新年菜系列之五:年年有余(明月卷)
2010-02-14 03:42 中港台时间|2025-10-22 24:53 更新
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做法:
鲜鱿鱼用料酒,盐,胡椒粉,葱姜汁,生粉揉匀腌半小时,然后滤干水分,当中包上咸蛋黄卷起用保鲜膜紧紧裹住,最好裹2层。然后上蒸笼,用猛火蒸10分钟左右,取出,待完全冷却后,去掉保鲜膜,切片,然后在盘子里摆出造型即可













(来源:Poco美食网)

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