【大.纪.元;3月17日报导】（中央社纽约16日法新电）纽约的餐厅向来会在窗户上骄傲地展示自家料理获得的美味评价，现在它们的食物卫生评级也必须让人满意才行。

纽约市卫生局今天通过规定，要求全市约2万4000家餐厅在门口公告卫生等级，A级以下都代表卫生不够彻底。

卫生局长法利（Thomas Farley）表示：“纽约市的餐厅全球数一数二，这些简易的改革可让它们变得更好。对外公告等级大致上告知，这家餐厅厨房干净的程度。”

当局不会强制拿到B或者更低评级的餐厅立刻公告丢脸的等级，它们一个月内都还有机会重新接受检查。

许多地方确实还有进步的空间。卫生局指出：“受污染的餐厅食物每年造成纽约市数千人住院治疗，送急诊者更多达一万人。”（译者：中央社林仟懿）