情人节在日本，不只是专属于情人的节日，也是一般大众“社交”的节日。日本女性下至小学生，上至熟龄妇女，在情人节这一天，几乎都会送巧克力给喜欢的男性或是男性亲朋好友，送巧克力的行为几乎可以说是“全民运动”了。

日本女性在情人节送出的巧克力分成两种，“本命巧克力”是送给情人或是心仪的男性。而“义理巧克力”则是送给上司、同事、老师、同学或是好朋友等，所谓义理，可以解释为“人情义理”的意思。

本命巧克力的特色是高档、精致，包装奢华，而分送好友的义理巧克力则较为简单、少量。日本女性除了买现成的盒装巧克力外，有些人会物色材料自己动手做巧克力。由于日本商人也贩售已经调配好的手制巧克力材料，女性即使不会做巧克力，也可以轻松的完成。◇