美国多家大型超市召回疑李斯特菌感染水果 | 大紀元
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美国多家大型超市召回疑李斯特菌感染水果
柳芳
2014-07-23 23:52 中港台时间|07-28 03:08 更新
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【大..;2014年07月23日讯】(大..;记者柳芳编译报导)美国多家大型连锁超市,包括Costco、沃尔玛、Trader Joe's和克罗杰(Kroger)等,对曾在店内销售的贴有“SWEET 2 EAT”的水果发出全美范围的召回令,因为这些水果可能在包装过程中受到李斯特病菌的污染。涉及的水果种类包括桃子、油桃和李子等。

CNN新闻网7月23日报导,瓦沃纳包装公司(Wawona Packing)之前主动对这些在他们位于美国加利福尼亚州卡特勒(Cutler)仓库包装的水果,发出召回令。这些水果的包装日期是6月1日至7月12日。瓦沃纳认为,这些产品可能潜在地受到李斯特菌的污染。

随后,上述美国大型连锁超市以及食品连锁超市Ralphs和Food 4 Less也相继发出了全美召回令。

美国食品和药品管理局(FDA)表示,瓦沃纳的内部检查结果显示,这些水果可能潜在地受到李斯特菌的感染。目前,被涉及的操作间已经被关闭和消毒。之后检查人员对食源性疾病的测试结果成阴性。

瓦沃纳总裁Brent Smittcamp在声明中说:“通过采取召回产品的预防性措施,我们将把有可能影响公共健康的机会降至最小,哪怕这种可能性本身并不大,但这是我们的优先要务。”

李斯特菌,又名单核细胞增生性李斯特菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,造成二至三成的感染者死亡。

据美国疾病控制和预防中心(CDC)提供的消息,李斯特菌症最常见的症状是胃肠道问题(如腹泻),发热和肌肉酸痛。孕妇,婴幼儿,老年人以及免疫功能弱的人更容易被感染,而且患病后的表现可能更严重。

CDC估计美国每年约有1,600人患李斯特菌症,死亡病例有260例。

FDA网站公布的所召回的问题水果包装图样链接:http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm405945.htm
FDA网站公布的问题水果的包装日期和商品代码:http://www.fda.gov/downloads/Safety/Recalls/UCM405955.pdf

(责任编辑:高静)

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