【大.纪.元;11月28日讯】（中央社台北二十八日电）随着气温逐渐下降，喜好冬令进补的广东人又是食指大动；根据广州羊城晚报调查，光是广东在寒冬季节时，每天就要吃掉一万只猫。

调查显示，广东人每年冬天进补，走进广州街市，处处可见吃猫的店，在广州动物园旁的﹁旺角食街﹂，就有一家饭店的广告醒目写着：﹁一猫两吃﹂。

饭店里的菜牌首推﹁猫三吃﹂，分别是﹁虫草猫煲﹂四十八元、﹁红烧老猫﹂三十八元、﹁龙虎凤煲﹂一百六十八元；饭店主管透露，这些﹁猫菜﹂只有本地人吃，他们饭店每天大约就要消耗七、八只猫。

报导指出，位于广佛高速公路出口的﹁槎头市场﹂有一条猫街，卖猫的约有五十多个，猫儿按大小分笼，价钱分别是六斤以上大猫五元一斤、三四斤小猫三元一斤。猫贩透露，家猫主要来自江苏、安徽、江西和湖南，他也坦承由于需求量大，其中有很多是从街上捉的，捉一只猫约人民币五元。

﹁猫街﹂上一名猫店老板表示，每天可卖出五、六百斤，而且他只是做零售生意的，大型批发商每天可卖一、两千斤。如果以广州猫店超过八十家，每家每天平均卖七、八百斤猫肉计算，相当于一百三十只猫，保守估计，每日销出的猫高达一万只以上﹗

据了解，﹁吃猫﹂的食客主要是珠江三角洲人，如花都、番禺、从化、顺德等地，其次是粤西，广州的销量约占销售总量的十分之一。

对于喜好吃猫的饕客，卫生专家警告，猫感染寄生虫比例极高，即使煮熟也不易杀死，吃猫肉很不安全。(http://www.dajiyuan.com)