【大.纪.元;1月28日报导】（中央社记者卢健辉香港二十八日电）香港大学微生物学系助理教授潘烈文今天表示，冷冻鸡只也可能携带禽流感病毒，目前中国大陆出现禽流感的三个省份，仍然有少量冷冻鸡只外销香港，因此当局应该加强检验这些冷冻鸡只。

潘烈文表示，外国曾经发现冰冻鸡只含有H5N1病毒，而H5N1病毒在摄氏负七十度的低温下仍可以生存数年，因此市民接触后要洗手，同时要将鸡肉煮熟后才可以进食。

对于大陆有鸭只感染H5N1死亡，潘烈文表示，过去也曾类似事件。但他指出，H5N1病毒对鸭的杀伤力较低，这次竟然有鸭只死亡，可能是反映出病毒的毒性较强，必须加以注意。

但他表示，这并不表示就会增加人传人的机会。他并说，现时无须全面禁止广东省的活家禽进口，除非病毒扩散至广东省。