台湾多雨、气候潮湿，丘陵、山地适合种茶，出产的品种包括木栅铁观音、文山包种、竹苗东方美人茶、南投乌龙、舞鹤红茶。

在不同的心情下，喝不同的茶，各有不同的感受。每年春茶、冬茶上市时，总会到处寻找好茶。

重庆北路的有记茶行久闻其名，是一位好友家里所开设的。趁着周末下午好天气，沿着迪化街走，闻闻南北货药草的香味，到这家古色古香的茶行选茶。

有记茶行来自福建安溪，在三间店面偌大的空间，布置得十分雅致，店主人保留楼板的圆木支架和厚实的木门，店内两落房舍由雕花隔墙分开，内侧是烘焙茶叶、选茶的工厂。烘培中细火慢煨，定时为茶叶翻身，以期到达火候均匀。

店主人是好友的兄长，和他一同品茶、论茶，并挑选适当的茶叶，让自己在日常生活不可或缺的喝茶享受中，有多种的选择。──转自台湾大.纪.元;时报

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