【大.纪.元;5月12日讯】(大.纪.元;综合报导)香港食物环境卫生署上周在市面抽查的二十一个由龙口出口的粉丝样本，化验结果显示，其中一个含有过量“二氧化硫”（是一种普遍用于食物的防腐剂），若大量服用可能会导致皮肤敏感。当局拒绝透露粉丝牌子，在舆论压力下才公布。

食环署的化验结果发现，廿一个粉丝样本中，其中一个山东省生产的叙龙牌龙口粉丝，含有的二氧化硫，为八万分之一百四十，轻微超出法例规定的一百。代理商已暂停出售，但无需回收市面上的存货。食环署正跟进，如果有足够证据，不排除提出起诉。

香港医学会会董陈文岩接受电子媒体访问时指出，二氧化硫对人体的不良影响不会即时出现，不会立即中毒。若人体抗氧化机能不健全，食用二氧化硫不断在体内积聚，破坏人体机能，十多二十年后便会出现问题。

当局于十二日早上公布抽查结果，但没公开有问题粉丝的牌子。有媒体查询时，当局以超标问题不太严重，故拒绝透露有问题粉丝的牌子；在舆论批评下，当局直至下午五时半才公布山东省生产的叙龙牌龙口粉丝的二氧化硫超标。

上周，国内媒体披露龙口粉丝的问题后，香港有线电视将市面上买到的内地生产粉丝，送往化验所化验，翌日的结果显示含有可致癌的化学物质。港府的化验则要等到十二日才公布。

食环署指出，其他样本的“过二氧化苯甲zq”及“铵”含量都符合安全标准，而今次就是否含添加剂及其他有害污染物的测试，验出其中一个样本有问题。当局会继续抽查市面上的粉丝化验。@
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