【大.纪.元;8月29日报导】(据民视报导)在中国称为酸奶的优酪乳，是利用乳酸菌让牛奶发酵制成。

但中国有不肖业者，根本不用牛奶当原料，而且有人喝了还会拉肚子。不肖业者以清水加色素，调配出几乎不含蛋白质的白色液体，然后添加提高黏稠度和酸度的人工添加剂，经过蒸煮等过程就大功告成，完全没有使用牛奶当原料，但包装上却标示是以鲜奶、奶粉等原料作成。

而且工厂的作业环境卫生很差，还把退货的酸奶回收重新包装，完全不顾消费者健康。幸好中国当局日前接获民众检举，已经勒令这些不肖业者关厂停工。