美浓 | 大紀元
大紀元
杨安生 撰文、摄影
2005-11-18 24:21 中港台时间|2025-10-21 23:47 更新
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说到美浓,客家美食闻名美浓板条,保存了传统的制作古法,板条QQ有劲且口感佳,几乎十步一家,都可以看见粄条的招牌,还有猪脚,入口即化,不油不腻与一般卤猪脚大不相同。冬瓜封、福菜、野莲等等、每样小吃都可是美浓招牌菜,来到美浓不点些人间美味,可说白来一趟喔!

此次前来美浓最有兴趣的纸伞,油纸伞可说是美浓最具代表性的手工艺,早期为雨伞及遮洋使用,也因工业进步,洋伞风行后,油纸伞业遂一蹶不振,美浓也只剩五家纸伞惨淡经营。纯手工编造,伞上的山水画与富禅味的书法和构图,现为艺术工艺品,再过几年后无传人,美浓当地的纸伞恐怕将消失的无影无踪。广华兴纸厂坚持以传统手法,延续这门艺术,近年因纸伞艺术化,使具有民俗手工特色之美浓纸伞名噪一时。喜欢传统手工艺的朋友,来到美浓买支油纸伞,摆再家当装饰品,挑支有流水山水画,可带来财源滚滚喔!






交通:往南下由国道三高速公路田寮下交流道接184县道经旗山至美浓,北上可由国道三高速公路接东西向国道10号高速公路燕巢系统下旗山端直抵美浓。


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