【大.纪.元;7月24日讯】〔自由时报编译魏国金╱综合报导〕英国广播公司（ＢＢＣ )报导，研究发现两种从压碎的凤梨梗萃取、分离出的分子有抗癌功效。进行该研究的澳洲昆士兰医学研究院资深研究员麦诺特指出，一种治疗疾病的全新方式与新的抗癌药剂可能因此研发出来。

这两种有抗癌功效的分子分别称为ＣＣＳ与ＣＣＺ。ＣＣＳ能阻挡称做Ras的蛋白质，约有三成的癌症是由Ras引发的病变所致，ＣＣＺ则能刺激免疫系统，挑出并杀死癌细胞。

凤梨梗萃取物含有丰富的凤梨酵素，一般广泛用于嫩化肉质的嫩精、净化啤酒与鞣制皮革。

昆士兰研究团队发现，凤梨梗萃取物还有药物学上的特性，能在阻断其他细胞的免疫功能同时，活化特定的免疫细胞。

麦诺特说：“我们怀疑，凤梨酵素的生物功效可能源于此天然物的不同成分，在研究这些成分中，我们发现ＣＣＳ与ＣＣＺ，并发现它们能阻绝包括乳房、肺、结肠、卵巢与黑色素瘤等多种肿瘤细胞的生长。”

ＣＣＳ与ＣＣＺ是一种蛋白质分解酵素，通常与消化过程中的蛋白质分解有关。

麦诺特表示，这是第一次发现到这类酵素对免疫系统有特定效能，他说：“ＣＣＳ与ＣＣＺ运作的方式与现今临床上使用的其他药物迥异，因此，它们代表着一种治疗疾病的全新方式与新型抗癌药物可能因而研发出来。”

对于该项发现，英国癌病研究中心的夏普医生表示：“许多抗癌药物的本源能在自然界中找到，然而，该研究尚属初步阶段，真正的测试将可看出实验室的效果能否成功应用在病患上。”(http://www.dajiyuan.com)