【大.纪.元;12月9日讯】(明报新闻网2006年12月9日报导)最近波及美国数州的大肠杆菌的感染源头绿葱，疑似来自加州文图拉一个绿葱生产农场。

加州卫生部门说，新泽西州、纽约州和宾夕法尼亚州等60多人先后感染大肠杆菌，其中多人在“塔可钟”墨西哥风味快餐连锁店食用绿葱，怀疑连锁店的绿葱可能受到大肠杆菌污染，相信产自文图拉的奥斯纳尔德绿葱农场，是全美最大绿葱生产基地之一。

检查人员发现农场的绿葱含0157：H7大肠杆菌，这是出血性大肠杆菌的主要菌型，产生毒素可导致肾功能丧失等疾病。卫生部已封存农场的绿葱，并进行清洗和消毒。

“塔可钟”日前宣布全美5800家分店已停用可能受污染的绿葱。