【大.纪.元;9月29日报导】（中央社记者张蕙燕达拉斯二十八日专电）为了节省电费，同时随着环保意识的抬头，当前美国非常流行以自制的太阳能炉子煮烤食物。达拉斯亚裔民主党负责人孙增献在“太阳炉知识讲座”表示，利用太阳能制成的炉子烧煮食物，是件回归自然的有趣活动。

据统计，在过去一百年以来，全球能源使用量已增加了百分之四百，平均每天消费的石油达一亿七千五百万桶，其中每秒钟消耗的汽油高达八万五千加仑。然而随着石油能源的日益枯竭，人类纷纷寻找替代能源。对于拥有充沛阳光的德州而言，太阳能可以说是上天的恩赐。

孙增献表示，利用太阳能制成的炉子烧煮食物，既可以节省能源，又可保护环境，降低电费、瓦斯费。自己动手，几个小时便可完成，又能丰富周末生活，是件回归自然的有趣活动，“真是何乐而不为！”

事实上，孙增献本身并非从事能源研究、更不是专攻环境保护，他的专业工作是电脑专案经理。据他表示，他是受到教友Dick Hildenbrand示范太阳炉功能的影响，引发他的兴趣，而开始着手研究和制作太阳炉。

孙增献指出，太阳炉的制作非常简单，所需的材料包括锡箔纸、两个纸箱或木箱、保温和隔热材料（塞在两个箱子之间的保丽龙粒）、锡箔胶带、橡胶或乙烯基密封条（Vinyl seal strips）、覆盖炉子上方的树脂玻璃或一般玻璃元等，即可组装出一个简易的太阳炉。

他表示，如果想要加强太阳炉吸收光能的作用，可多加几个反射板。而用来盛食物的锅子最好使用深色的金属或陶瓷锅，以利温度的传导；同时锅子最好有密封的锅盖，不然就是使用烤煮食物专用的袋子封装起来。

据称，一般烹煮食物的温度为华氏两百到三百二十度（约为摄氏一百至一百五十五度），其中，煮沸滚水需华氏两百一十度，淋浴水温华氏一百到一百五十度，炸鸡华氏三百三十五度，炸薯条三百五十度。而在阳光充裕的天气时，太阳炉内的温度便可达到华氏两百七十五到三百度（约摄氏一百三十到一百四十五度）；天气多云时，太阳炉温度可以达到华氏两百到两百二十五度（摄氏九十五到一百零五度）。

孙增献表示，以太阳炉的温度，一般煮饭两小时，烹煮烤鸡、猪排、红薯、玉米要三到四个小时，烤牛肉和炖汤要四到六个小时，烤马铃薯、红萝卜要四到五个小时，烤面包和饼干要三到六个小时。由于烹煮时间较长，太阳随着地球自转会影响到太阳炉聚热的功能，所以要记得每隔一、两个小时调整炉子的方向。但需注意的是，炉子的温度非常高，一定要记得戴上隔热手套，以避免被烫伤。

由于太阳炉烹煮食物的时间很长，往往烧了中餐，就要开始煮晚餐了。所以他建议，最好可以在朋友到家中聚会时，“大家一起动手用太阳炉烤食物，有趣又好玩，更可宾主尽欢”。另外他指出，太阳炉的温度很高，所以食物不会在烹煮的过程中就腐坏。

自从学会以太阳炉烹煮食物后，孙增献便经常利用周末时在家中献艺，他表示，主要是节能又有趣，同时又非常吸引人，他鼓励大众可参阅网站https://www.solarcooking.org/。

另外他表示，在德州Fairview市有一幢完全利用太阳能设计的宅第，有兴趣者可上网https://www.enerjazz.com/house/了解详情。