【大.纪.元;6月20日讯】(据中广新闻报导)沙拉油上涨，原来是原物料的玉米、大豆等，被提炼为生质能源，因此抢手而价扬。由于生质能源是利用动植物油脂转化而再生利用，透过酯化反应、中和、水洗、以及蒸馏，因此生质能源具有可分解性、无毒，被视为绿色能源。

农委会从年前开始推广种植生质能源作物，包括宜兰县的三星乡、云林县的古坑乡等，选定休耕农地种植大豆、向日葵、跟油菜，以提炼生质能源。

至于生质能源的应用，根据经济部能源局的规划，是要跟石化燃料依比例混合使用，也就是添加在汽油中变成生质汽油，添加在柴油中变成生质柴油，藉以改善温室气体排放，降低污染。