英新移民法严苛 中餐馆恐找不到厨师 | 大紀元
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英新移民法严苛 中餐馆恐找不到厨师
2008-04-22 02:00 中港台时间|04-21 13:25 更新
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【大..;4月22日讯】(大..;记者林之昊综合报导)20日(周日)三千名餐饮业工人在伦敦Trafalgar广场集会,抗议英国移民法新规定,将导致餐馆难以经营。

二月出炉的新移民以分数计算,规定欧盟以外国家的移民,必须达到某些标准,包括良好的教育和流利的英语。移民局大臣表示,这项规定平衡了英国国内劳工的利益,也有助于雇用有技能的外国劳工。但新规则对外国风味餐饮业有着特别的威胁,包括中餐馆和印度餐馆。他们中的大多数工人达不到分数要求。

此外,雇主不可以雇用来自欧盟其他国家的临时劳工,一旦发现违法雇用,将对业者祭出重罚。新法一出,受创最重的是餐饮业者,特别是华人餐馆。

目前英国境内约有20万名非法中国劳工,批评者认为,英国移民新制度只是逼迫这些偷渡者浮上台面,最后可能沦落街头做更危险的工作。

一家印度餐馆老板表示,自己有三家餐馆,对英国的经济做出了很大贡献,但是新规则让许多工人走了,雇不到合适的工人,生意面临危机。餐饮业不需要高技能的工人。

“华人移民关系委员会”把请愿书写在一个饭碗上,寄到国家安全局秘书贾克‧史密斯(Jacqui Smith)那里,请她重新考虑移民规则。

第二代华裔移民艾列克‧罗表示,他的父亲是70年代移民来英国,从做中餐馆招待开始,到后来有了自己的外买店。但是许多第二代第三代华人移民完全融入主流社会,而不想继承餐馆事业,中餐馆不可能去雇不懂的波兰移民来做菜。他说,“中餐馆只是要谋生,现在饭碗给抢走了。”

英国民众巴克里则认为,这些抗议人士其实就是要雇廉价劳动力。有些非法移民为了得到合法身份,甚至给雇主白干。新法规就是要停止这些人权侵犯,健全移民制度。

华裔移民张先生表示,不是非要是华人才能学会做中餐。难道不是欧洲人就做不来炸鱼排﹖

英国民众史巴科表示,“不就是做饭嘛。谁说英国白人就不会做咖喱。我做的咖喱比附近那家餐馆的还好吃。到国外雇用劳工之前,先把我们的劳工培训一
下。”


(http://www.dajiyuan.com)

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