【大.纪.元;11月10日报导】（中央社记者蔡和颖台北10日电）名厨阿基师今天传授省钱秘诀。他表示，煮白酒蛤蛎意大利面可以不用蛤蛎，只要用数十元的蚬精当汤底，市价上百元的白酒蛤蛎意大利面就可以端上桌，营养味鲜又省钱。

阿基师和主持人于美人今天出席一场记者会，阿基师现场传授两套蚬精食谱，其中一项是用蚬精取代蛤蛎当汤底，照样可以煮出营养鲜美的白酒蛤蛎意大利面。

阿基师说，“白酒蚬精意大利面”用数十元成本创造出市价数百元的价值。一旁的于美人笑说，以后大家只要留两颗蛤蛎壳当盘边装饰就可以了。