【大.纪.元;2月16日讯】(明报新闻网2009年2月16日报导)内地存在已久的人造鸡蛋又再在厦门出现，在市场内以假乱真，鸡黄煮熟后可以像皮球弹来弹去。

国家的工商人员到怀疑售假蛋的批发商调查，店主否认卖假蛋，他说产品由辽宁进口。

调查人员表示，这种“山寨”鸡蛋的蛋黄旁有一圈蛋清，是可以用手提起来的，甚至连蛋黄也可以从碗内直接拿起，完全不会散，弹性非常明显，而且吃起来有一种怪味。

行内人士说，人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙造成，蛋黄及蛋白是用色素、凝胶等化学物品制成，长期食用，会导致记忆力衰退、痴呆等症状。(综合)