美连锁餐馆竞相减价 吸引顾客 | 大紀元
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美连锁餐馆竞相减价 吸引顾客
2009-03-27 12:35 中港台时间|03-27 01:11 更新
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【大..;3月27日讯】(大..;记者秦飞编译)经济不景气,全美连锁餐馆都在风雨飘摇中挣扎,他们发现唯一能吸引顾客来吃饭的途径是:减价。

今日美国报导,墨西哥风味餐馆Chili's即将推出7美元以下的菜式。牛排馆Texas Roadhouse菜单上也有7.99美元的正餐。T.G.I. Friday's有9.99美元的主餐,另一家牛排馆Outback也推出了9.95美元的菜式,甚至高档牛排馆Morton's Steakhouse也推出了经济套餐。

全美总销售额达1830亿美元的服务餐饮业中,几乎每家连锁店都计划推出廉价餐,希望顾客光顾时能尽量多花钱。

这些连锁餐馆都没有选择。经济紧张的消费者不愿多外出就餐。同店销售已连续十四个月下降,今年二月更下降了3.6%。

以下为各连锁店推出的减价计划:

Chili's:四月六日起该店将推出十种低于7美元的菜式,但菜式尚未公布,餐馆高层在计划推出之前不愿讨论细节。

T.G.I. Friday's:本月推出十种价格9.99美元的主餐,其中有减价29%的菜式。

Applebee's:自去年十一月中已开始推出“两份二十美元”的套餐,包括两份主餐和一份开胃菜。

Outback 牛排馆:最近几个月来已经推出了十五种15美元以下的菜式。

Texas Roadhouse:最近推出工作日“提早晚餐,价格7.99美元”。

Cheesecake Factory:“一小份菜和零食菜单”,包括一份4.95美元的足球形状皮萨,可作为主餐。

Morton's:甚至高档餐厅Morton's也推出了99.99美元牛排和海鲜两人套餐,以及在酒吧中提供6美元迷你汉堡(高档餐厅Morton's的平均消费额为每人97美元)。
(http://www.dajiyuan.com)

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