「橫紋肌溶解症」病因未明 小龍蝦銷量跌七成 | 大紀元
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「橫紋肌溶解症」病因未明 小龍蝦銷量跌七成
2010-08-2622:07 中港台時間|08-2622:14 更新
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【大紀元8月26日訊】(大紀元綜合報導)受「橫紋肌溶解症」事件的影響,南京小龍蝦銷量驟跌七成,攤商一天原本能賣出200斤,現在只能賣出50斤。

小龍蝦是南京及周邊地區的地方美食,南京街頭大小餐館都有這道餐點,價格更是逐年攀高。據大陸媒體報導,自7月以來,陸續有市民因食用小龍蝦出現不適症狀而到醫院就診,主要症狀都發生在市民食用小龍蝦後的三到四小時內,部份患者出現肌肉酸痛等症狀,有的尿液呈醬油色。

有醫生推斷,可能清洗時使用含草酸的強酸性「洗蝦粉」,導致民眾出現「橫紋肌溶解症」的病理反應,嚴重者甚至損傷腎臟功能。小龍蝦生長於污水中,不易清洗,商家為保持賣相好看,就使用主要成分為草酸的「洗蝦粉」清洗。

也有專家認為,龍蝦本身沒有毒性,不會引發「橫紋肌溶解症」;致病原因有可能是龍蝦養殖或者烹煮過程中出現問題,目前未有明確結論。

「洗蝦粉」是否是引發橫紋肌溶解症的元兇,目前還沒有定論,不過小龍蝦市場銷售量已明顯受到影響。以北京市場為例,銷量下滑近七成,價格也下跌。

北京日報引述一名市場攤販表示,「原來每天能賣200來斤,現在也就五六十斤,很多人現在不太敢買小龍蝦。 (http://www.dajiyuan.com)

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